Пицца грибная
Время
1 час 50 минут
активно: 20 минут
подготовка: 1 час 30 минут
Порции
6 порций
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Вкусная домашняя грибная пицца с ветчиной, жареными грибами, свежими помидорами и сыром, покрытая яично-чесночным майонезным соусом.
Пошаговый рецепт приготовления грибной пиццы
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаДля теста муку перемешать с дрожжами, добавить соль, растительное масло, теплую воду, хорошо перемешать (тесто не должно быть жидким и не очень густым), накрыть салфеткой и дать подняться.
- Подготовка основыЧерез час-полтора тесто хорошо размять, при необходимости добавить немного муки, выложить на противень, смазанный маслом, и равномерно распределить тонким слоем.
- Выкладывание начинкиСверху посыпать приправой для пиццы, намазать кетчупом или соусом, выложить жареный лук, затем ветчину или колбасу, порезанную тонкими кусочками, далее грибы, затем помидоры тонко нарезанные, натереть сыр и посыпать сверху.
- Приготовление заливкиЯйца, чеснок и майонез смешать и равномерно залить пиццу.
- ВыпеканиеПротивень поставить в раскаленную духовку на максимальную температуру на 10-12 минут, затем температуру снизить в 2 раза и оставить еще на 7-8 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Итальянская
Теги: пицца, грибная пицца, домашняя пицца, вкусная пицца, ветчина, грибы, помидоры, сыр, рецепт пиццы, выпечка
