Французские блинчики Сюзетт
Нежные французские блинчики Сюзетт с апельсиновым соком и ликером – классический десерт, который легко приготовить дома.
Как готовить:
Время приготовления:
2 часа 30 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 10 минут
— настаивать: 2 часа
Количество:
6 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
300 ккал
Ингредиенты:
- сливки - 350 грамм
- мука пшеничная - 350 грамм
- яйцо - 6 штук
- сахар - 50-70 грамм
- соль - по вкусу
- ликер - 150 грамм
- масло сливочное - по вкусу
- сок апельсиновый - по вкусу
Пошаговый рецепт французских блинчиков Сюзетт
- Приготовление тестаПросеять муку, перемешать с яйцами, солью и сахаром. Потом, помешивая, влить сливки. Когда масса будет однородной, поставить ее на 2 часа в холодильник.
- Выпекание блиновПосле охлаждения теста, начать печь блины на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подача блюдаСвернуть испечённые блины рулетиком, полить растопленным сливочным маслом и ликером. Подать с соусницей подогретого апельсинового сока.
Кухня:
Французская
Теги:
французские блинчики, блинчики сюзетт, рецепт блинчиков, десерт, апельсиновый сок, ликер, выпечка, блины, сливки, сладкий десерт
