Ореховый пирог по-гречески

Пошаговый рецепт орехового пирога по-гречески

1. Подготовка теста
   Взбейте сливочное масло с сахаром и ванильным сахаром до мягкой пены, затем смешайте с взбитыми яйцами.
2. Добавление сухих ингредиентов
   Всыпьте хлебные крошки и муку, перемешайте, продолжая взбивать, влейте молоко тонкой струйкой. Добавьте грецкие орехи, разрыхлитель, лимонную цедру, гвоздику и корицу, хорошо перемешайте.
3. Выпечка пирога
   Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте 40 минут при температуре 180°C.
4. Приготовление сиропа
   Вскипятите 250 грамм воды с сахаром и медом, варите на умеренном огне 5 минут. Снимите с огня, добавьте лимонный сок и коньяк.
5. Подача пирога
   Полейте теплым сиропом пирог, остудите и переложите на десертное блюдо. Перед подачей нарежьте пирог квадратами.