Кексы К кофе
Вкусные домашние кексы с кофейным ароматом и пряностями, идеально подходящие к кофе.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
на несколько кексов
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 1/2 стакана
- кофе молотый - две столовых ложки
- разрыхлитель для теста - 1/4 ч. ложки
- маргарин - 150 грамм
- сахар - 150 грамм
- яйца - три штуки
- какао-порошок - одна столовая ложка
- гвоздика молотая - 1/2 ч. ложки
- корица молотая - 1 ч. ложка
Пошаговый рецепт приготовления кексов К кофе
- Приготовление кофеКофе залить 1/2 стакана кипятка, охладить, процедить.
- Подготовка тестаРазмягченный маргарин взбить с сахаром и, не прекращая взбивания, ввести по одному яйца. Муку смешать с разрыхлителем, соединить с яично-маргариновой массой, замесить тесто. Разделить его на две части.
- Добавление вкусовых добавокВ одну часть теста добавить пряности, какао, кофе, перемешать.
- ВыпеканиеВ смазанные маслом формочки выложить поочередно светлое и темное тесто. Выпекать 10–15 минут при 200 °C.
- ПодачаПри подаче полить кофейным соусом (см. рецепт Мороженое с кофейным соусом).
Кухня:
Русская
Теги:
кексы, кофе, десерт, выпечка, какао, пряности, домашняя выпечка, легкие кексы, быстрый десерт
