Кекс с тмином
Ароматный кекс с тмином и апельсиновым соком, приготовленный с мускатным орехом и сахарной пудрой. Идеальный десерт к чаю или кофе.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 5 минут
— активное время: 45 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
1 кекс
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- масло - 220 грамм
- сахарная пудра - 175 грамм
- яйца - 3 штуки
- мука блинная - 220 грамм
- мускатный орех молотый - 0,5 ч. ложки
- тмин - 10 грамм
- апельсиновый сок свежий - 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления Кекса с тмином
- Подготовка формыВзять алюминиевую форму (лучше квадратную), смазать ее жиром и выложить бумагой.
- Приготовление тестаРастереть масло и сахар добела. Постепенно добавить взбитые яйца, хорошо взбивая смесь после каждой добавки. Всыпать толченый тмин и влить апельсиновый сок, тщательно перемешать.
- Замешивание тестаСмешать муку с мускатным орехом, добавить во взбитую смесь и замесить тесто.
- ВыпеканиеПоложить тесто в форму, продавить блюдцем или чашкой небольшое углубление в центре. Выпекать в духовке при 190 градусах около 45 минут до образования золотисто-коричневой корочки.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, кекс с тмином, выпечка, десерт, апельсиновый сок, мускатный орех, сахарная пудра, тмин, домашняя выпечка
