Банановый кекс – простой и ароматный рецепт

Name: Банановый кекс – простой и ароматный рецепт
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 1 1/2 стакана пшеничной муки; 1/2 стакана сахара; 1 чайная ложка разрыхлителя для теста; 125 грамм сливочного масла; 1 столовая ложка лимонного сока; 2 1/2 штуки бананов; 3 яйца; 1 столовая ложка растительного масла

Кексы

25 июнь 2012

Простой и вкусный банановый кекс с мягкой текстурой и ароматом свежих бананов.

Как готовить:

Время приготовления:

45 минут

— активное время: 30 минут

— подготовка: 15 минут

Количество:

8 порций

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

250 ккал

Ингредиенты:

1 1/2 стакана пшеничной муки
1/2 стакана сахара
1 чайная ложка разрыхлителя для теста
125 грамм сливочного масла
1 столовая ложка лимонного сока
2 1/2 штуки бананов
3 яйца
1 столовая ложка растительного масла

Пошаговый рецепт приготовления бананового кекса

Подготовка теста
Смешать муку с разрыхлителем. Добавить сливочное масло, сахар, лимонный сок и 2 измельченных банана. Яйца слегка взбить и смешать с тестом.
Выпекание кекса
Форму для кекса смазать растительным маслом, посыпать мукой и выложить в нее тесто. Выпекать кекс около 25 минут при 180 °С.
Декорирование и окончательное выпекание
Оставшийся банан нарезать тонкими ломтиками. Достать кекс из духовки, выложить на его поверхность банановые ломтики, посыпать сахаром и выпекать еще 5 минут.

Кухня:

Русская

Теги:

банановый кекс, выпечка, десерт, бананы, простой рецепт, кекс с бананами, домашняя выпечка, быстрый рецепт, сладкий кекс