Кексы с копченой рыбой
Вкусные кексы с копченой рыбой, мягким плавленым сыром и зеленым луком, идеальные для закуски или праздничного стола.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
10 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- тесто слоеное - 500 грамм
- филе копченой рыбы - 400 грамм
- сыр мягкий плавленый - 200 грамм
- зеленый лук - 1 пучок
- приправа для рыбы - 1 столовая ложка
Пошаговый рецепт приготовления кексов с копченой рыбой
- Подготовка ингредиентовРыбу нарежьте кусочками, зеленый лук — колечками.
- Приготовление начинкиКусочки рыбы смешать с плавленым сыром, луком и приправой.
- Подготовка тестаТесто раскатать в пласты, вырезать кружочки большего и меньшего размера.
- Формирование кексовВ формочки, смоченные водой, уложить кружочки большего размера, затем начинку. Накрыть кружочками теста меньшего размера.
- ВыпеканиеПоверхность кексов смазать взбитым яйцом. Выпекать 10–15 минут при 220 °С.
Кухня:
Русская
Теги:
кексы, копченая рыба, русская кухня, закуска, выпечка, слоеное тесто, сыр плавленый, зеленый лук
