Кексы

Кексы с копченой рыбой

25 июня 2012
Кексы с копченой рыбой
Ингредиенты для "Кексы с копченой рыбой"

тесто слоеное - 500 грамм
филе копченой рыбы - 400 грамм
сыр мягкий плавленный - 200 грамм
зеленый лук - 1 пучок
приправа для рыбы - один стакан ложка


Способ приготовления "Кексы с копченой рыбой"

1. Рыбу нарежьте кусочками, зеленый лук — колечками.
2. Кусочки рыбы смешать с плавленым сыром, луком и приправой.
3. Тесто раскатать в пласты, вырезать кружочки большего и меньшего размера.
4. В формочки, смоченные водой, уложить кружочки большего размера, затем начинку. накрыть кружочками теста меньшего размера.
5. Поверхность кексов смазать взбитым яйцом. выпекать 10–15 минут при 220 °С.



Оставить комментарий