Лосось малосольный с медом
Время
2 дней 10 минут
активно: 10 минут
настаивать: 2 дней
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Малосольный лосось с медом — легкий и вкусный рецепт холодной закуски с ароматным соусом на основе сметаны и горчицы.
Пошаговый рецепт приготовления малосольного лосося с медом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка и засолка лососяСмешайте мед, соль и эстрагон. Намажьте этой смесью филе лосося, заверните в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1–2 дня, переворачивая филе время от времени.
- Приготовление соусаСмешайте сметану, дижонскую горчицу, лимонный сок, рубленый чеснок, сушеный эстрагон, соль и жидкий мед. Поставьте соус в холодильник на 30 минут.
- ПодачаУдалите излишки маринада с готового лосося и нарежьте тонкими ломтиками. Подавайте с приготовленным соусом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: лосось, малосольный, мед, холодная закуска, эстрагон, дижонская горчица, сметана, быстрый рецепт
