Крем из копченой скумбрии
Время
6 часов 15 минут
активно: 15 минут
настаивать: 6 часов
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Вкусный и нежный крем из горячекопченой скумбрии с творожным сыром, оливковым и сливочным маслом, приправленный лимонным соком. Идеален как холодная закуска, подается с салатными листьями.
Пошаговый рецепт крема из копченой скумбрии
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка рыбы и смешивание ингредиентовФиле скумбрии измельчить в блендере, взбить с творожным сыром, оливковым и сливочным маслом, добавить соль, перец и лимонный сок.
- ОхлаждениеФорму смазать растительным маслом, выложить рыбную массу и охлаждать не менее 6 часов.
- ПодачаПеред подачей форму опустить в горячую воду и выложить крем на блюдо. Нарежьте на порции и подавать с листьями зеленого салата или с салатом из руколы. Можно сформовать крем, используя 2 увлажненные ложки и выложить на блюдо рядом с салатом.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: крем из копченой скумбрии, рецепты закусок, холодные закуски, скумбрия, рыба, творожный сыр, оливковое масло, сливочное масло, лимонный сок, салат из руколы
