Закуски холодные разные

Паштет из куриной печени

25 июня 2012
Паштет из куриной печени
Ингредиенты для "Паштет из куриной печени"

куриная печень - 300 грамм
молоко - 1 стакан
масло - 1/4 столовых ложки
лук репчатый - 1 головка
ветчина - 300 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
чеснок - 1 зубчик
яйцо вареное


Способ приготовления "Паштет из куриной печени"

Вымочите печень в молоке в течение 2 часов. откинуть на сито, чтобы стекло молоко.
растопить жир на сковороде, положить печень и мелко порезанный лук, жарить на среднем огне до готовности. смешать все компонент и пропустить через мясорубку. Можно добавить масло по вкусу.
Рецепт прислала Sweety



Оставить комментарий