Муссы, самбуки, суфле

Суфле из сливок

25 июня 2012
Суфле из сливок
Ингредиенты для "Суфле из сливок"

суфле сливочное (см. рецепт на сайте) - 200 грамм
киви - 1/2 штук
ежевика - 40 грамм
мастика - 150 грамм
глазурь шоколадная - 50 г


Способ приготовления "Суфле из сливок"

Из мастики сформовать корзинку, наполнить ее сливочным суфле, сверху уложить ежевику и ломтики киви. оформить десерт шоколадной глазурью.
Автор рецепта:
ФАМУТДИНОВА ФАНИДА, г. Магнитогорск, ресторан Магнитка, кондитер
В книге Миллион меню лучших кулинаров России количество ингредиентов не указано.



Оставить комментарий