Дыня фаршированная с виноградом
Освежающий и нежный десерт из дыни, фаршированной виноградом и желе из ананасового сока с желатином.
Как готовить:
Время приготовления:
3 часа 25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
— настаивать: 3 часа
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
210 ккал
Ингредиенты:
- дыня - 1 штука
- виноград зеленый - 150 грамм
- желатин - 4 грамма
- сок ананасовый - 1 стакан
- сахар - 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления дыни фаршированной
- Подготовка дыни и желатинаДыню разрежьте пополам, выньте часть мякоти и нарежьте кубиками. Желатин замочите в 1/2 стакана холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите на водяной бане и процедите.
- Приготовление желеСоедините распущенный желатин с ананасовым соком и сахаром, доведите смесь до кипения.
- Формирование десертаВ подготовленные половинки дыни налейте немного желе, положите часть винограда и мякоти дыни, залейте оставшимся желе и охладите не менее 1 часа.
- Завершение и подачаВыложите оставшиеся фрукты, залейте их желе и охлаждайте еще 2 часа. Перед подачей нарежьте дыню ломтиками.
Кухня:
Русская
Теги:
дыня, фаршированная дыня, десерт с дыней, желе с дыней, ананасовый сок, виноград, желатин, летний десерт, свежие фрукты
