Медовое печенье на яйцах с грецкими орехами
Время
35 минут
активно: 15 минут
подготовка: 20 минут
Порции
на 1 килограмм
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на 100 г
Большая партия печенья на килограмм. Сахар растирают с яйцами, добавляют мёд и соду, гашенную уксусом, и замешивают тесто на 600 г муки. Тесто раскатывают, щедро посыпают рублеными грецкими орехами и вырезают фигурки. Пекут при 220 °C, поэтому печенье быстро румянится и остаётся мягким внутри.
Пошаговый рецепт приготовления печенья медового
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление тестаСахар растереть с яйцами, добавить мед, соду, гашенную уксусом, и постепенно всыпать муку. Замесить тесто.
- Формирование и выпеканиеТесто раскатать, посыпать рублеными орехами. Нарезать в виде фигурок, выпекать при 220 °С до готовности.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Как не дать орехам упасть с печенья?
Слегка прокатите скалкой по пласту после того, как посыпали орехи, чтобы они вдавились в тесто.
Как хранить медовое печенье?
В закрытой банке или жестяной коробке. Через день оно становится мягче, мёд вытягивает влагу.
Кухня: Русская
Теги: печенье, медовое печенье, рецепт печенья, домашнее печенье, сладкое, мед, грецкие орехи
