Кекс на оливковом масле
Вкусный и ароматный кекс на оливковом масле с апельсиновым соком и цедрой – отличный десерт для любого чаепития.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 2 1/2 стакана
- яйца - пять штук
- сахар - 2 стакана
- оливковое масло - 1 стакан
- дрожжи быстродействующие - одна столовая ложка
- сок апельсиновый - 1 стакан
- цедра апельсина тертая - две столовых ложки
- корница молотая по вкусу
- сахарная пудра по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления кекса на оливковом масле
- Подготовка смесиВзбить яйца с сахаром, добавить оливковое масло и продолжать взбивать.
- Смешивание ингредиентовПеремешать муку с дрожжами и добавить в яично-сахарную смесь вместе с апельсиновым соком и тертой цедрой.
- ВыпечкаФорму смазать маслом и посыпать мукой, выложить в неё подготовленную смесь, дать постоять и запечь 40 минут.
- ПодачаПеред подачей нарезать кекс на порции и посыпать сахарной пудрой и корицей по вкусу.
Кухня:
Русская
Теги:
кекс, кекс на оливковом масле, десерт, выпечка, апельсиновый сок, апельсиновая цедра, быстрый рецепт, сладкий кекс, домашняя выпечка
