Холодные закуски с рыбой

Паштет из вареной рыбы

25 июня 2012
Паштет из вареной рыбы
Ингредиенты для "Паштет из вареной рыбы"

рыба вареная - 400 грамм
масло сливочное - 100 грамм
сыр твердый - 100 грамм
карри - 1/2 ч. ложки
сливки - 2-3 столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу


Способ приготовления "Паштет из вареной рыбы"

Рыбу пропустить через мясорубку, соединить с маслом, тертым сыром, перцем, карри и солью, влить сливки и тщательно взбить. выложить массу на блюдо в форме рыбы. охладить.
Перед подачей оформить паштет веточкой петрушки.



Оставить комментарий