Главная » Горячие закуски с морепродуктами » Форель с креветками в мультиварке

Форель с креветками в мультиварке

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Форель с креветками в мультиварке
Время
1 час
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию

Вкусный рецепт приготовления форели с креветками и грибами с использованием мультиварки и духовки. Рыба маринуется в белом вине с пряностями, обжаривается с грибами и украшается крутонами и лимоном.

Пошаговый рецепт приготовления Форели с креветками

  1. Маринование форели
    Рыбу разделать на филе без костей, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить, сбрызнуть вином и выдержать в течение 30 минут.
  2. Приготовление рыбы
    Уложить форель в форму, добавить половину сливочного масла и запечь в духовке до готовности.
  3. Обжарка креветок и грибов
    Креветок и нарезанные ломтиками грибы обжарить в оставшемся сливочном масле.
  4. Подача блюда
    Рыбу переложить на блюдо, вокруг разложить грибы и креветок, сбоку разложить крутоны, вырезанные из батона в виде сердец и поджаренные на оставшемся масле после жарки грибов. Украсьте лимоном и зеленью петрушки.
Кухня: Русская
Теги: форель, креветки, мультиварка, рыба, грибы, сливочное масло, белое вино, батон, лимон, петрушка, крутоны, горячие закуски, морепродукты

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация