Пудинг тыквенно-яблочный
Нежный тыквенно-яблочный пудинг с манной крупой, запеченный до золотистой корочки, идеальное легкое десертное блюдо.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
210 грамм
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- тыква - 100 грамм
- яблоки - 75 грамм
- молоко - 50 миллилитров
- крупа манная - 10 грамм
- яйцо - 1/2 штук
- сливочное масло - 6 грамм
- сахар - 8 г
Пошаговый рецепт приготовления пудинга тыквенно-яблочного
- Подготовка овощейОчищенную тыкву мелко нарезать и тушить в молоке до полуготовности.
- Добавление яблокДобавить нашинкованное очищенное яблоко и тушить до полной готовности тыквы.
- Варка с манной крупойЗатем медленно всыпать, помешивая, манную крупу и сахар, варить на слабом огне 10 минут.
- Подготовка массы к запеканиюКогда масса остынет, добавить яичный желток, перемешать, ввести взбитый белок.
- ЗапеканиеВыложить массу в смазанную сливочным маслом форму и запекать в духовке 10–15 минут.
- ПодачаПодавая, полить сливочным маслом.
Кухня:
Русская
Теги:
тыковка, яблоки, пудинг, манная крупа, десерт, запеканка, легкий рецепт, молоко, сладкое блюдо
