Кофейный мусс
25 июнь 2012
12

Легкий и быстрый кофейный мусс на основе взбитых сливок с кофе, какао и коньяком. Идеальный десерт, который можно приготовить всего за несколько минут, подавать охлажденным.

Как готовить:

Время приготовления:
10 минут
— активное время: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал

Ингредиенты:

  • сливки 30%-й жирности - 250 миллилитров
  • кофе - одна чайная ложка
  • какао-порошок - пять чайных ложек
  • коньяк - 1-2 столовых ложки
  • сахарная пудра - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления кофейного мусса


  1. Охлаждение сливок
    Охладить сливки.
  2. Смешивание ингредиентов
    Смешать сливки, кофе, какао-порошок, коньяк и сахарную пудру.
  3. Взбивание
    Поместить смесь во взбиватель и взбивать согласно инструкции использования взбивателя до получения воздушной массы.
  4. Подача
    Подавать десерт охлажденным.
Кухня:
Русская
Теги:
кофейный мусс, кофе, сливки, какао, коньяк, десерт, быстрый десерт, взбитые сливки, легкий десерт
Комментировать

Регистрация