Желе гранатовое
Классический рецепт гранатового желе на основе желатина и свежевыжатого гранатового сока.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 30 минут
Количество:
10 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
80 ккал
Ингредиенты:
- желатин - 50 грамм
- сок гранатовый - 1/2 литра
- сахар - 1 1/2 стакана
- вода - 2 стакана
- яйца - десять штук
Пошаговый рецепт приготовления желе гранатового
- Подготовка желатинаЗалить желатин холодной кипяченой водой и оставить для набухания.
- Приготовление желеСоединить гранатовый сок с сахаром и подготовленным желатином, нагревая и постоянно помешивая, распустить желатин.
- Подготовка яицВ каждом яйце с одной стороны сделать небольшое отверстие и вылить белок и желток. Белки и желтки использовать для других блюд.
- Формовка желеЧерез отверстия влить в скорлупу желе и охладить до застудневания.
- ПодачаПеред подачей скорлупу удалить.
Кухня:
Русская
Теги:
желатин, гранатовый сок, сахар, желе, десерт, быстрый десерт, полезный десерт
