Кексики в силиконовых формочках
Время
40 минут
активно: 30 минут
подготовка: 10 минут
Порции
12 кексов
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Простой рецепт вкусных и пышных кексов, приготовленных в силиконовых формочках, которые отлично подойдут к чаепитию. Кексы получаются с золотистой корочкой, пряной ноткой и нежной мякотью.
Пошаговый рецепт приготовления кексов в силиконовых формочках
- Подготовка смесиСоедините соль, сахарный песок, яйца и молоко. Взбейте все венчиком или миксером.
- Добавление масла и специйДобавьте растопленное сливочное масло, имбирь и корицу. Тщательно взбейте венчиком или миксером.
- Просеивание мукиПросейте муку, смешанную с разрыхлителем, в смесь и взбейте миксером до вязкой консистенции.
- Добавление сухофруктовДобавьте по вкусу изюм и грецкие орехи, тщательно перемешайте.
- Выполнение заливки в формочкиРазлейте тесто по силиконовым формочкам. Смазывать формы не нужно; можно использовать бумажные розетки.
- ВыпеканиеВыпекайте кексы в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут. Остудите, не вынимая из формочек.
- ПодачаПосыпьте готовые кексы сахарной пудрой или полейте шоколадной глазурью. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Видео рецепт
Кухня: Европейская
Теги: кексы, кексики, силиконовые формочки, выпечка, рецепт кексов, капкейки, маффины, сладкие кексы, чай, десерт, пряные кексы, домашняя выпечка
