Салаты с морепродуктами

Салат из креветок и грибов

26 июня 2012
Салат из креветок и грибов
Ингредиенты для "Салат из креветок и грибов"

грибы - 500 грамм
креветки крупные - 12 штук
яйца - две штуки
сладкий перец - одна штука
чеснок - 2 зубчика
подсолнечное масло
уксус винный
соль


Способ приготовления "Салат из креветок и грибов"

Креветки отварить в подсоленной воде, яйца очистить и разрезать на 4 части. Чеснок измельчить и обжарить на масле до золотистого цвета, добавить нарезанные грибы, подсолить и Тушить в собственном соку до готовности.
На дно блюда положить очищенные креветки, сверху — еще не остывшие грибы, затем — сладкий перец, украсить отварными яйцами. Полить смесью масла и уксуса, посолить.



Оставить комментарий