Дрожжевой пирог с лососем, картофелем и капустой
Дрожжевой пирог с начинкой из консервированного лосося, картофеля, лука и капусты с ароматным маслом и специями.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час
— активное время: 40 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
1 пирог
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- тесто дрожжевое - 800 грамм
- лосось консервированный - 250 грамм
- картофель - 3-4 штук
- лук репчатый - 2 головки
- капуста белокочанная - 300 грамм
- масло растительное - 2 столовых ложки
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления пирога с лососем
- Подготовка начинкиОчищенный картофель нарежьте соломкой, лук – кольцами, капусту нашинкуйте и потушите с добавлением масла. Рыбные консервы измельчите.
- Формирование пирогаТесто раскатайте в пласт и перенесите на противень, смазанный маслом. На одну половину пласта выложите слоями картофель, рыбные консервы, лук и капусту.
- ЗавершениеПолейте начинку маслом из консервов, посолите и поперчите. Накройте начинку другой половиной теста и защипните края, в центре сделайте небольшое отверстие. Дайте пирогу расстояться.
Кухня:
Русская
Теги:
пирог с лососем, дрожжевой пирог, домашняя выпечка, рыба, картофель, капуста, лук, консервированный лосось, рецепт пирога, простые рецепты
