Шоколадное печенье с миндалем

Name: Шоколадное печенье с миндалем
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 8 столовых ложек пшеничной муки; 200 грамм сливочного масла; 100 грамм сахарной пудры; 100 грамм тертого горького шоколада; 1 стакан крахмала; 3 столовые ложки рубленого миндаля; 3 столовые ложки кленового сиропа; 2 стакана кокосовой стружки

Кондитерские изделия и выпечка / Печенье

25 июнь 2012

Вкусное шоколадное печенье с миндалем, покрытое кленовым сиропом и кокосовой стружкой — отличный десерт к чаю или кофе.

Как готовить:

Время приготовления:

35 минут

— активное время: 20 минут

— подготовка: 15 минут

Количество:

20 порций

Сложность:

Легкая

Калорийность на порцию:

180 ккал

Ингредиенты:

8 столовых ложек пшеничной муки
200 грамм сливочного масла
100 грамм сахарной пудры
100 грамм тертого горького шоколада
1 стакан крахмала
3 столовые ложки рубленого миндаля
3 столовые ложки кленового сиропа
2 стакана кокосовой стружки

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного печенья с миндалем

Подготовка теста
Размягченное масло растереть добела с сахарной пудрой, добавить тертый шоколад, рубленый миндаль, крахмал и пшеничную муку. Тщательно перемешать до однородной массы.
Формирование и выпекание печенья
Из теста сформировать небольшие шарики, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут до готовности. Дать полностью остыть.
Подача
Перед подачей смазать поверхность печенья кленовым сиропом и посыпать кокосовой стружкой или рублеными орехами.

Кухня:

Русская

Теги:

шоколадное печенье, печенье с миндалем, десерт, домашняя выпечка, кленовый сироп, кокосовая стружка, шоколад, миндаль, рецепт печенья