Сметанный крем с яичным ликером и глазированной клубникой
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
220 ккал
на порцию
Нежный сметанный крем с добавлением яичного ликера сочетается с клубникой и глазурованными ягодами, создавая утончённый десерт.
Пошаговый рецепт приготовления сметанного крема с яичным ликером и глазированной клубникой
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка клубникиКлубнику промыть. Отложить 8 самых крупных ягод с плодоножками, остальные измельчить блендером до получения крупных кусочков. Выложить клубнику в креманки.
- Приготовление кремаСметану с помощью блендера смешать с яичным ликером и сахарной пудрой, выложить в креманки поверх клубники.
- Приготовление сиропа и глазирование клубникиСахар смешать с 1 столовой ложкой воды, нагреть смесь до полного растворения сахара, варить сироп еще 2–3 минуты. Оставшиеся ягоды, удерживая их за плодоножки, по одной на 10–15 секунд погружать в сахарный сироп, затем выкладывать на блюдо, чтобы они остыли.
- Подача десертаОформить десерт глазированными ягодами и листьям мяты.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: сметанный крем, яичный ликер, клубника, глазированная клубника, десерт, рецепт крема, летний десерт, быстрый десерт, сметана, клубничный крем, глазурованные ягоды
