Яблоки в сиропе с лимоном
Классический рецепт яблок в ароматном лимонном сиропе с сохранением плотной текстуры фруктов. Идеальный десерт для любителей натуральных и освежающих сладостей.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- яблоки - 6 штук
- сахар - 240 грамм
- вода - 360 грамм
- цедра 1 литра лимона
- сок 1 литра лимона
Пошаговый рецепт приготовления яблок в сиропе с лимонной цедрой
- Подготовка яблокЯблоки очистить от кожицы, с помощью выемки удалить сердцевину. Залить яблоки водой с добавлением небольшого количества лимонного сока.
- Приготовление сиропаЯблочную кожицу и сердцевину залить горячей водой и проварить 10 минут. Отвар процедить, добавить сахар и довести до кипения.
- Подготовка лимонной цедрыС лимона острым ножом срезать цедру, нарезать ее соломкой.
- Варка яблок в сиропеЯблоки залить горячим сиропом и проварить так, чтобы в середине они оставались жесткими. В конце варки добавить цедру лимона. Охладить.
- ПодачаПри подаче уложить яблоки в вазочку и залить сиропом.
Кухня:
Русская
Теги:
яблоки, яблоки в сиропе, десерт из яблок, лимонный сироп, домашний десерт, фрукты в сиропе, простой рецепт яблок
