Маринад для мяса
Простой и ароматный маринад для мяса с овощами, белым вином и зеленью, который поможет сохранить сочность и придать насыщенный вкус.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
1 литр маринада
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- морковь - две штуки
- лук репчатый - 2 головки
- чеснок - 2 зубчика
- масло растительное - 1 стакан
- лимон - одна штука
- вино белое - 1 литр
- лавровый лист - четыре штуки
- зелень тимьяна и петрушки рубленая
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления маринада для мяса
- Подготовка ингредиентовЛук нарежьте кольцами, морковь — кружочками. Чеснок и лавровый лист измельчите.
- Смешивание продуктовСоедините подготовленные продукты, добавьте масло, зелень, вино, лимонный сок, поперчите и перемешайте.
- Рекомендация по добавлению солиСоль добавьте непосредственно при приготовлении блюда — это сохранит сочность мяса.
Кухня:
Русская
Теги:
маринад, маринад для мяса, мясной маринад, маринование, приготовление мяса, овощной маринад, ароматный маринад, домашний маринад, рецепт маринада, белое вино в маринаде
