Главная » Бутерброды » Бутерброды открытые » Бутерброды Необычные

Бутерброды Необычные

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено
Бутерброды Необычные
Время
15 минут
Порции
10 бутербродов
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию

Необычные бутерброды с ветчиной, яйцом и томатной пастой, охлажденные и украшенные огурцами, отлично подойдут для праздничного стола или закуски.

Пошаговый рецепт приготовления бутербродов необычных

  1. Подготовка булки и начинки
    Черствую булку разрезать вдоль посередине и отделить мякиш, оставляя около корочки тонкий слой. Часть мякиша нарезать тонкими брусочками.
  2. Приготовление начинки
    Масло сливочное растереть в однородную массу с горчицей и томатной пастой, добавить нарезанную соломкой ветчину или колбасу, рубленое яйцо, брусочки мякиша. Посолить и поперчить по вкусу. Для остроты можно добавить 1 столовую ложку мелко рубленных маринованных грибов.
  3. Формирование бутербродов
    Приготовленной массой наполнить половинки булки, завернуть булку в алюминиевую фольгу или пергамент и положить в холодильник для охлаждения.
  4. Подача
    Охлажденную булку нарезать тонкими ломтиками острым ножом, выложить на блюдо, украсив кусочками огурцов, и сразу подать.
Кухня: Русская
Теги: бутерброды, необычные бутерброды, закуска, ветчина, яйцо, томатная паста, быстрый рецепт, праздничная закуска, бутерброды с ветчиной, бутерброды с яйцом

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация