Бутерброды Необычные
Необычные бутерброды с ветчиной, яйцом и томатной пастой, охлажденные и украшенные огурцами, отлично подойдут для праздничного стола или закуски.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 15 минут
Количество:
на несколько порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- булка - 1 штука
- масло сливочное - 200 грамм
- яйцо вареное - 3 штуки
- томатная паста - 1 столовая ложка
- ветчина или колбаса - 250 грамм
- зелень петрушки - 1 пучок
- горчица - 1 чайная ложка
- огурцы - 50 грамм
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления бутербродов необычных
- Подготовка булки и начинкиЧерствую булку разрезать вдоль посередине и отделить мякиш, оставляя около корочки тонкий слой. Часть мякиша нарезать тонкими брусочками.
- Приготовление начинкиМасло сливочное растереть в однородную массу с горчицей и томатной пастой, добавить нарезанную соломкой ветчину или колбасу, рубленое яйцо, брусочки мякиша. Посолить и поперчить по вкусу. Для остроты можно добавить 1 столовую ложку мелко рубленных маринованных грибов.
- Формирование бутербродовПриготовленной массой наполнить половинки булки, завернуть булку в алюминиевую фольгу или пергамент и положить в холодильник для охлаждения.
- ПодачаОхлажденную булку нарезать тонкими ломтиками острым ножом, выложить на блюдо, украсив кусочками огурцов, и сразу подать.
Кухня:
Русская
Теги:
бутерброды, необычные бутерброды, закуска, ветчина, яйцо, томатная паста, быстрый рецепт, праздничная закуска, бутерброды с ветчиной, бутерброды с яйцом
