Лук по-индийски
Время
12 часов 25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
настаивать: 12 часов
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
40 ккал
на порцию
Лук по-индийски — оригинальный маринованный лук, который отлично дополнит мясные, рыбные и сырные блюда. Прост в приготовлении, требует маринования 12 часов.
Пошаговый рецепт приготовления Лука по-индийски
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка лукаЛук обдать сначала кипятком, потом холодной водой и снять шелуху.
- Приготовление маринадаВино и уксус смешать в отдельной посуде, посолить, добавить немного разбавленного сахарного сиропа, пряности и довести смесь до кипения.
- Варка лукаЛук положить в маринад, варить не меньше 10 минут.
- Настойка лукаОставить лук в маринаде на 12 часов.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Индийская
Теги: лук по-индийски, маринованный лук, индийская кухня, быстрое блюдо, гарнир, маринад с вином, пряности, лук репчатый, оригинальный вкус
