Бисквитный пирог
Вкусный и воздушный бисквитный пирог с яблоками и корицей, идеальный для домашнего чаепития.
Как готовить:
Время приготовления:
55 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
8 порций
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- яблоки - 2-3 штук
- корица молотая - одна чайная ложка
- мука пшеничная - 300 грамм
- крахмал картофельный - 70 грамм
- сахар - 370 грамм
- яйцо - 12 штук
- сахарная пудра - 2 ч. ложки
Пошаговый рецепт приготовления бисквитного пирога
- Подготовка яичной смесиЯйца соединить с сахаром и взбить до увеличения объема в 3 раза.
- Смешивание ингредиентовВо взбитую массу всыпать муку, смешанную с крахмалом, и осторожно перемешать, добавив нарезанные соломкой яблоки и часть корицы.
- ВыпеканиеВыложить массу в форму для выпечки, выстланную пергаментом. Выпекать при 210 °C, пока бисквит не будет пружинить при надавливании.
- ПодачаГотовый бисквит посыпать сахарной пудрой, смешанной с оставшейся корицей.
Кухня:
Русская
Теги:
бисквит, пирог, яблоки в пироге, корица, выпечка, домашняя кухня, сахар, вкусный десерт
