Пряный пирог
25 июнь 2012
10

Пряный пирог с ароматными специями: корицей, кардамоном и имбирём, на основе взбитых яиц, сметаны и пшеничной муки. Идеально подходит для любителей домашних сладостей с насыщенным вкусом пряностей.

Как готовить:

Время приготовления:
50 минут
— активное время: 40 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
1 пирог
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
320 ккал

Ингредиенты:

  • яйцо - 2 штуки
  • мука пшеничная - 2,5 стакана
  • кардамон измельченный - 1/2 чайной ложки
  • корица измельченная - 1 чайная ложка
  • имбирь измельченный - 1 чайная ложка
  • масло растительное или растопленое сливочное - 3 столовых ложки
  • сметана - 1,5 стакана
  • сода - 1 чайная ложка
  • маргарин - 10 грамм
  • сахар - 150 грамм
  • сахарная пудра
  • сухари панировочные

Пошаговый рецепт приготовления пряного пирога


  1. Подготовка теста
    Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
  2. Смешивание ингредиентов
    Смешайте муку с измельченными пряностями (кардамон, корица, имбирь) и содой. Соедините взбитые яйца с маслом, сметаной и мучной смесью.
  3. Выпекание
    Вылейте тесто в форму, смазанную маргарином и посыпанную панировочными сухарями. Выпекайте при температуре 220 °C в течение 30–40 минут.
  4. Подача
    Остывший пирог посыпьте сахарной пудрой перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
пряный пирог, пряности, корица, кардамон, имбирь, выпечка, пирог со специями, домашний пирог, сметанный пирог, сладкая выпечка
Комментировать

Регистрация