Половинки апельсинов, запечённые с сахаром и политые ликёром

Опубликовано 25 июня 2012 Обновлено 5 ноября 2026

Время

25 минут

Порции

4 порции

Сложность

Легкая

Калории

120 ккал

на порцию

Выглядит этот десерт по-ресторанному, а времени требует мало. Апельсины лучше брать тяжёлые, с тонкой кожурой: в них больше сока. Детям такой десерт не годится: ликёр идёт на горячий плод перед самой подачей и не выкипает. Удобно к концу ужина: духовка работает, пока за столом едят основное блюдо.

Пошаговый рецепт запеченных апельсинов

Подготовка апельсинов
Апельсины разрежьте поперек пополам.
Добавление сахара
Каждую половинку посыпьте чайной ложкой сахара.
Подготовка к запеканию
Смажьте апельсины снаружи растопленным сливочным маслом.
Запекание
Запекайте апельсины при температуре 200°С до золотистого оттенка, примерно 15 минут.
Подача
Подавайте апельсины горячими, полив их ликером.

Понравился рецепт?

Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.

оценок: 17

Вопросы и ответы

Какой ликёр подойдёт?

Апельсиновый, например куантро или гран марнье. Можно и коньяк.

Как есть запечённый апельсин?

Чайной ложкой, вычерпывая мякоть из кожуры, как грейпфрут.

Кухня: Русская

Теги: запеченные апельсины, десерт из апельсинов, легкий фруктовый десерт, апельсин с сахаром, апельсин с ликером, фруктовый десерт, десерт с маслом, десерт на скорую руку