Чернослив с орехами и взбитыми сливками
Десерт из чернослива с фаршированными грецкими орехами, приготовленный с медом и красным десертным вином, подается со взбитыми сливками и кокосовой стружкой.
Как готовить:
Время приготовления:
36 минут
— активное время: 1 минута
— подготовка: 20 минут
— настаивать: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- чернослив - 600 грамм
- грецкие орехи - 300 грамм
- мед - 1/2 стакана
- вино красное десертное - 1 стакан
- сахар - 1 столовая ложка
- сливки густые - 150 грамм
- кокосовая стружка - 30 г
Пошаговый рецепт чернослива с орехами и взбитыми сливками
- Замачивание черносливаЧернослив залить кипятком, выдержать под крышкой 10-15 минут.
- Удаление косточекУдалить из чернослива косточки.
- Подготовка грецких орехов и фаршированиеПоловинки грецких орехов разрежьте пополам. Каждую часть, обмакнув в мед, вложите в чернослив.
- Выкладка в сотейникФаршированный чернослив уложить в сотейник.
- Приготовление сиропаЗалить чернослив вином, довести его до кипения, добавить сахар, варить 1 минуту, охладить.
- ПодачаПеред подачей вынуть чернослив из сиропа, выложить на блюдо, посыпьте кокосовой стружкой. Сливки взбить и подать отдельно.
Кухня:
Русская
Теги:
чернослив, грецкие орехи, мед, красное десертное вино, сахар, сливки, кокосовая стружка, десерт, легко, фруктовый десерт
