Фруктовый салат с коньяком и грейпфрутом
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
3 порции
Сложность
Легкая
Калории
184 ккал
на порцию
Коньяка в заливке немного, но он не прогревается и чувствуется, детям такой салат не ставят. Грейпфрут вносит горчинку, а корица хорошо сочетается с коньяком. Персик и грушу лучше выбирать спелые и упругие, мягкие дольки расползутся при перемешивании. После плотного ужина этот салат вполне заменит торт, особенно с шариком мороженого.
Пошаговый рецепт приготовления фруктового салата с коньяком
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка фруктовВымойте фрукты. Очистите грейпфрут и апельсин от кожуры, персик разделите на две части и выньте косточку, вырежьте середину у яблока и груши.
- Нарезка фруктовНарежьте фрукты дольками, грейпфрут и апельсин сначала кружочками, затем на крупные дольки. Всё смешайте в миске.
- Приготовление заправки и смешиваниеСоедините коньяк с сахаром, лимонным соком и молотой корицей, залейте салат и осторожно перемешайте.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
184ккал
- Белки1,9 г
- Жиры0,7 г
- Углеводы34,3 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Вопросы и ответы
Можно ли сделать салат без коньяка?
Можно заменить коньяк апельсиновым соком, но тогда сахара лучше положить чуть меньше.
Нужно ли настаивать салат?
В рецепте нет. Его можно подать сразу или убрать в холодильник на 15–20 минут, чтобы фрукты пропитались.
Кухня: Русская
Теги: фруктовый салат, салат с коньяком, десерт, свежие фрукты, лимонный сок, корица, праздничный салат, легкий десерт
