Паста с сыром
01 октябрь 2012
45

Вкусная и простая паста с сыром, беконом и сливками — отличный выбор для обеда или ужина.

Как готовить:

Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
550 ккал

Ингредиенты:

  • Паста - 400 грамм
  • Бекон - 5 полосочек
  • Лук (маленький) - 1 штука
  • Сыр гауда – 100 грамм
  • Сливки - 120 миллилитров
  • Сливочное масло - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу
  • Черный перец - по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления пасты с сыром


  1. Отваривание пасты
    Пасту необходимо отварить в слегка подсоленной воде до тех пор, пока она не приготовится.
  2. Обжарка бекона
    Обжарить бекон до состояния легкого хруста. Выложить его на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  3. Тушение лука
    В том жире, который остался от бекона, потушить мелко нарезанный лук. Выложить лук на бумажное полотенце.
  4. Приготовление сливочной смеси
    Слить оставшийся жир со сковороды. Положить туда бекон, лук и сливки. Готовить массу на протяжении нескольких минут.
  5. Добавление сыра
    Добавить к смеси натертый сыр и тщательно перемешать.
  6. Смешивание с пастой
    Добавить готовую пасту к сливочно-сырной смеси и тщательно перемешать.
  7. Приправление и подача
    Посолить, поперчить по вкусу и подавать к столу.
Кухня:
Итальянская
Теги:
паста, сыр, гауда, бекон, сливки, лук, сливочное масло, обед, ужин, простой рецепт, паста с сыром, вкусная паста
Комментировать

Регистрация