Десерт Сказка
Легкий и нежный фруктово-ягодный десерт на основе сметаны и желатина с добавлением шоколада и орешков.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- сметана - 0,5 литров
- желатин - 15 грамм
- сахар - 1 стакан
- банан - 1 штука
- апельсин - 1 штука
- киви - 1 штука
- черника или вишня из варенья - 2-3 столовые ложки
- шоколад - 50 грамм
- орешки - 5-8 штук
Пошаговый рецепт десерта Сказка
- Подготовка желатинаЗалить желатин небольшим количеством воды (три столовых ложки) для набухания. Поставить на водяную баню и распустить желатин.
- Приготовление кремаСметану взбить с сахаром, добавить распущенный желатин и взбивать еще в течение минуты.
- Подготовка фруктов и ягодЯгоды тщательно вымыть. Фрукты очистить, нарезать на небольшие кусочки, перемешать с ягодами. По желанию добавить кусочки зефира или мармелада.
- Сборка десертаВыложить ягодно-фруктовую смесь в креманки, залить сметанной массой. Поставить в холодильник до застывания.
- Подача десертаПри подаче посыпать десерт тертым шоколадом, мелко нарубленными орешками и кокосовой стружкой.
Кухня:
Русская
Теги:
десерт, сказка, сметана, желатин, банан, апельсин, киви, черника, вишня, шоколад, орешки, фруктовый десерт, ягодный десерт, легкий десерт
