Чай, кофе, какао, шоколад? Мы довольно часто слышим данный вопрос за столом. И сколько есть людей, столько же и вкусов. Некоторые предпочитают чай, другие любят крепкий кофе, третьи просто не представляют свой день без чашечки какао или горячего шоколада. Но все эти напитки отличаются друг от друга за происхождением и вкусовыми качествами. Существует много мифов возникновения чая. Согласно одному из них, данный напиток пришёл из Китая. Он был изобретен одним из Трёх Великих героев, которые создали все ремесла и искусства на земле. Шень-нун (именно так звали героя) однажды заметил в своём котелке с кипятком три листочка чайного дерева. Он выпил этот бодрящий напиток, ему очень понравилось, и с тех пор чай стал известным. Сегодня самый популярный способ заваривания чая является использование одноразовых пакетиков. Но такие пакетики намного уступают чаю приготовленному дома.
Ведь, большая часть таких одноразовых чаев приготовлена их отходов чайного производства и в их состав входят разные ароматизаторы. У пакетного чая очень унылый вкус, и все прелести удобства их употребления совсем не компенсируют неудовольствия от питья такого чая. Другое дело, когда чай заварен с любовью, с добавками натуральных трав, фруктов, а иногда специй и пряностей. Сегодня известно около 24 разновидности чая. Многие виды семейства чайных выращиваются только в декоративных целях. Что же касается кофе, тонизирующие свойства данного напитка были открыты одним эфиопским пастухом. Он заметил, что его козы едят листья кофейного дерева, после чего довольно активными. Парень пришёл в монастырь и рассказал об этом настоятелю. Тот испробовал необычные зерна на себе и своих подчиненных. А потом монахи научились обжаривать и молоть зерна. Такой напиток снимал усталость и давал новые силы. Кофе считается тонизирующим напитком, который изготавливается из плодов кофейного дерева. Какао, считают, пришло из Южной Америки, хотя признано оно было в Центральной Америке, а позже и во всей Европе. Ацтеки называли его "коричневым золотом" и считали подарком богов. Им расплачивались за рабов. Приготовленный напиток сначала отличался по своему вкусу от современного какао или шоколада. Какао – это напиток, который изготавливают из плодов шоколадного дерева, порошка какао-бобов. Обычно для приготовления такого напитка, к какао-порошку добавляют сахар и молоко. В последнее время наиболее популярным стал шоколад. В роли напитка он подается в жидком и горячем виде. Очень питательный напиток. Все эти напитки вкусны по-своему.

Регистрация