Желе

желе


 желе


Сколько вокруг аппетитных рецептов – не перечесть! Это касается почти всех, известных нашему приготовлению блюд, которые можно готовить каждый день. Например, если Вам хотелось бы побольше разузнать про желе, то достаточно зайти в интернет на свой кулинарный портал и взять свой вкусный рецепт в любое удобное время. Однако если чуть ниже, в списке кулинарных рецептов нет рецепта, что Вам необходимо - просто используйте поиск сайта.

Канапе с мясом цыпленка

Канапе с мясом цыпленка

хлеб пшеничный - 300 грамм
цыпленок (отварное филе) - 220 грамм
масло сливочное - 100 грамм
желе мясное - 1 стакан
зелень укропа
соль - по вкусу


Канапе Осетрина заливная

Канапе Осетрина заливная

осетр или белуга - 130 грамм
репчатый лук - 1/2 штук
корень петрушки - 1/2 штук
морковь - одна штука
желатин - 15 грамм
яйцо вареное - одна штука
хлеб пшеничный - 4 литров омтика
перец черный горошком - 2-3 штук
лавровый лист - одна штука


Бутербродный торт с ветчинным муссом (2)

Бутербродный торт с ветчинным муссом (2)

хлеб пшеничный круглый
ветчина - 400 грамм
майонез - 6 столовых ложек
масло сливочное - две столовых ложки
бульон мясной - 1 стакан
желатин - 10 грамм
соус хрен с уксусом готовый - 150 грамм
перец красный молотый - по вкусу
каперсы , свежие овощи (сладкий перец, огурец, помидор и т. д.), зелень
кетчуп - две столовых ложки
майонез - два стакана ложки


Мусс из белого шоколада

Мусс из белого шоколада

шоколад белый - 300 грамм
сливки - 1 литров
сахар - 100 грамм
ликер апельсиновый - одна столовая ложка
желатин - 30 грамм
Для соуса:
малина - 200 грамм
сахар - три столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка


Мусс апельсиновый

Мусс апельсиновый

апельсины - 550 грамм
сахар - 190 грамм
желатин - 36 грамм
вода - 900 г


Мусс ананасовый

Мусс ананасовый

ананас консервированный - 250 грамм
сахар - две столовых ложки
желатин - 10 грамм
вода - 2 стакана
лимонная кислота - 2 грамм
Для сиропа:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
цедра лимонная тертая - две столовых ложки


Мороженное в винном желе

Мороженное в винном желе

вино красное десертное - 50 грамм
сахар - одна столовая ложка
вода - 1 стакан
мороженое - 200 грамм
желатин - одна чайная ложка
гвоздика и корица молотые по вкусу
цедра 1 литров имона


Бутербродный торт с ветчинным муссом

Бутербродный торт с ветчинным муссом

хлеб пшеничный круглый
ветчина - 400 грамм
майонез - 6 столовых ложек
масло сливочное - две столовых ложки
бульон мясной - 1 стакан
желатин - 10 грамм
соус хрен с уксусом готовый - 150 грамм
перец красный молотый - по вкусу
яйцо вареное - одна штука
каперсы
овощи (перец сладкий, огурец, помидор и т. д.)
зелень


Десерт Скелеты на палочке

Десерт Скелеты на палочке

апельсиновый сок - 100 миллилитров
морс клюквенный или малиновый - 100 миллилитров
конфеты из желе в виде черепов, костей, и змей - восемь штук


Легкий апельсиновый крем

Легкий апельсиновый крем

сок апельсиновый - 3 стакана
сок лимонный - пять столовых ложек
сахарная пудра - 1 стакан
желатин - две столовых ложки
вода - 2/3 стакана
ликер апельсиновый - три столовых ложки
белки яичные - шесть штук
сливки густые - 1 стакан


Клубнично-сливочный крем

Клубнично-сливочный крем

клубника - 500 грамм
сливки густые - 1 стакан
сахарная пудра - 6 столовых ложек
желе рубленое или мармелад - две столовых ложки
коньяк или ром - один стакан ложка


Желе из мандаринов (2)

Желе из мандаринов (2)

мандарины - 1,4 килограмм
сахар - 1,8 килограмм
лимоны - две штуки
каштан - 100 грамм
вода - 2 стакана


Желе виноградное (2)

Желе виноградное (2)

виноград без косточек - 200 грамм
вино белое - три столовых ложки
сок виноградный - 1 стакан
сахар - две столовых ложки
желатин - одна чайная ложка
цедра лимонная тертая - одна чайная ложка


Желе малиновое (4)

Желе малиновое (4)

малина - 250 грамм
сок вишневый - 1 стакан
мед - две столовых ложки
желатин - одна столовая ложка
корица молотая по вкусу


Желе клубнично-йогуртовое

Желе клубнично-йогуртовое

клубника - 200 грамм
йогурт - 300 грамм
сок 1 апельсина
желатин - одна столовая ложка
мед - две столовых ложки
фисташки - две столовых ложки
сахар ванильный по вкусу


Виноградное желе

Виноградное желе

желатин - две столовых ложки
сок виноградный - 1/2 стакана
виноград - 150 грамм
вино белое десертное - 1/2 стакана
сахар - одна столовая ложка
шампанское - две столовых ложки


Миндальное желе (2)

Миндальное желе (2)

миндаль мелко рубленный - 150 грамм
вода - 4 стакана
желатин - одна столовая ложка
сахар - 1/2 стакана


Желе гранатовое

Желе гранатовое

желатин - 50 грамм
сок гранатовый - 1/ 2 литров
сахар - 1 1/2 стакана
вода - 2 стакана
яйца - десять штук


Желе персиковое

Желе персиковое

персики консервированные - 300 грамм
желатин - одна столовая ложка
сироп персиковый - 1 стакан
вода - 2 стакана
сахар - 2 стакана
лимонная кислота на кончике ножа


Желе вишневое (2)

Желе вишневое (2)

вишня - 200 грамм
сахар - 1/2 стакана
желатин - одна столовая ложка
вода - 3 1/2 стакана




Полагаем, сборник рецептов про желе Вам подошел и Вы нашли что приготовить. Главное - быть уверенным в своих порывах приготовить что-то необычное и тогда у Вас все будет замечательно!