Запеканка с мясным фаршем и картофелем. Как приготовить картофельную запеканку с мясным фаршем?

Запеканка с мясным фаршем и картофелем – простое на вид, но очень приятное на вкус блюдо. Рецептов запеканок очень много, но наиболее сытной получается из золотистого картофеля и ароматного мясного фарша, рецепт именно такого угощения представлен ниже в статье.

запеканка с мясным фаршем и картофелем

Запеканка с мясным фаршем и овощами.

 

Запеканка с мясным фаршем и овощами.

Запеканки бывают самые разные: творожная, картофельная, капустная, сыр...

 


Картофельная запеканка (4)

Картофельная запеканка (4)

картофель - 1 килограмм
фарш мясной - 350 грамм
яйца вареные - две штуки
маргарин - три столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 2 зубчика
зелень петрушки , измельченная - 1/2 стакана
перец черный молотый
соль


Картофельная запеканка Дофинуаз

Картофельная запеканка Дофинуаз

картофель - 1 1/2 килограмм
молоко цельное - 3 стакана
сливки густые - 1 стакан
мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки
чеснок - 1 зубчик
лавровый лист - одна штука
сливочное масло растопленое - две столовых ложки
сыр швейцарский, тертый - 75 грамм
соль , перец - по вкусу


Картофельная запеканка (2)

Картофельная запеканка (2)

картофель - 1 килограмм
яйцо - шесть штук
сметана - 250 грамм
зелень укропа рубленая - две столовых ложки
мускатный орех молотый - 1/4 ч. ложки
масло оливковое - 1/2 стакана
соль - по вкусу
овощи свежие, зелень укропа - для оформления


Запеканка картофельная с мидиями

Запеканка картофельная с мидиями

лук репчатый - 5 головок
картофель - 1 килограмм
перец черный молотый, соль по вкусу
мидии очищенные - 200 грамм
молоко - 600 грамм
бульон овощной (из кубика) - 300 грамм
яйцо - четыре штуки
анчоусы - восемь штук
лук-резанец рубленый - два стакана ложки


Картофельная запеканка с грибами

Картофельная запеканка с грибами

картофель - 1 килограмм
грибы свежие или замороженные - 1 килограмм
молоко - 400 грамм
сливки - 100 грамм
сыр - 100 грамм
яйцо - две штуки
лук репчатый - 2 головки
масло растительное - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
соль
перец молотый
зелень рубленая


Картофельная запеканка с лисичками

Картофельная запеканка с лисичками

картофель - 1 килограмм
лисички - 600 грамм
сливки густые - 250 грамм
шалфей - 1/2 пучка
мускатный орех - 1/2 штук
розмарин - 1 веточка
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - три столовых ложки
масло оливковое - три столовых ложки
сыр пекоррино или пармезан тертый - 200 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу


Картофельная запеканка

Картофельная запеканка

чечевица - 100 грамм
бульон овощной - 500 миллилитров
* фарш из структурированного растительного белка (СРБ) с натуральным вкусом - 100 грамм
лук репчатый мелко измельченный - 100 грамм
маргарин подсолнечный - 50 грамм обойная мука - 25 грамм
томатная паста - 50 грамм
дрожжи - 10 грамм
специи и смесь сушеных трав - 3 грамм
соус вустерширский - 2-3 капли
картофель (см. рецепт на сайте) - 500 грамм
сыр чеддер - 50 грамм


Картофельная запеканка с мясом, или домашний

Картофельная запеканка с мясом, или домашний

лук репчатый измельченный - 100 грамм
масло растительное или жир - 35 грамм
баранина или ягнятина вареная (рубленая) - 400 грамм
соль и перец
жюс-лье (см. рецепт на сайте) или деми-гляс (см. рецепт на сайте) - 125-250 миллилитров
картофель вареный - 400 грамм
масло сливочное или маргарин - 25 грамм
молоко


Картофельная запеканка по-монастырски

Картофельная запеканка по-монастырски

картофель - пять штук
грибы - 300 грамм
масло растительное - три столовых ложки
чеснок - 1 зубчик
сухари панировочные - одна столовая ложка
зелень петрушки
соль


Запеканка картофельная с фрикадельками

Запеканка картофельная с фрикадельками

картофель вареный - 600 грамм
овощи замороженная смесь - 300 грамм
фрикадельки мясные - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
лук-порей - одна штука
чеснок - 1 зубчик
яйца - четыре штуки
молоко - 2 стакана
приправа для картофеля по вкусу
перец черный молотый , соль по вкусу
говядина - 200 грамм
хлеб пшеничный черствый - 1 литров омтик
молоко - два стакана ложки


Картофельная запеканка с овощами

Картофельная запеканка с овощами

картофель вареный - 400 грамм
морковь вареная - 160 грамм
капуста белокочанная - 240 грамм
горошек зеленый консервированный - 120 грамм
мука пшеничная - 20 грамм
сметана 20%-й жирности - 100 грамм
растительное масло - 60 грамм
сыр российский - 20 грамм
соль


Картофельная запеканка с мясом (4)

Картофельная запеканка с мясом (4)

картофель - семь штук
мякоть курицы жареная - 500 грамм
лук репчатый - две штуки
растительное масло - две столовых ложки
яйцо - одна штука
сливочное масло - 75 грамм
сыр твердый тертый - две столовых ложки
панировочные сухари - две столовых ложки
мускатный орех тертый
соль


Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

картофель - 1,5 килограмм
молоко - 2/3 стакана
сыр твердый - 175 грамм
лук репчатый - одна штука
яйцо - одна штука
сливочное масло - три столовых ложки
мускатный орех тертый
перец черный молотый
соль


Рецепт картофельной запеканки с мясом индейки и клюквенным соусом

 

Рецепт картофельной запеканки с мясом индейки и клюквенным соусом
Ингредиенты для картофельной запеканки с мясом индейки и клюквенным соусом:

 

чеснок – один зубчик

тёртая цедра и сок половины апельсина

морковь – две штуки

картофель

молотые сухари – одна-две столовых ложки

сливочное масло – одна столовая ложка

 


Рецепт - Картофельная запеканка

 

 

alt

 

Ингредиенты для рецепта:

 

Картофель - пятьсот грамм

яйцо - одна штука

сливочное масло - одна столовая ложка

тертый пармезан - пять столовых ложек

мускатный орех - одна щепотка

вареная колбаса – пятьдесят грамм

моцарелла - семьдесят грамм

соль - на вкус

панировочные сухари - на вкус

 




Надеемся, сборник рецептов про запеканка картофельная с фаршем Вам подошел и Вы теперь знаете что приготовить. Самое важное - быть настойчивым в своих порывах приготовить что-то необычное и тогда у Вас все будет замечательно!