запеченный гусь в духовке рецепты с фото

запеченный гусь в духовке рецепты с фото


 запеченный гусь в духовке рецепты с фото


Сколько на свете вкусностей – невозможно представить! Это касается всех, доступных нашему приготовлению блюд, которые можно готовить в любое время. Например, если Вам хотелось бы побольше разузнать про запеченный гусь в духовке рецепты с фото, то достаточно зайти в сеть на любимый кулинарный портал и найти свой восхитительный рецепт в любое удобное время. Однако если чуть ниже, в сборнике кулинарных рецептов нет рецепта, что Вам необходимо - просто воспользуйтесь поиском на сайте.

Запеченный гусь и печень в вине

 

Запеченный гусь и печень в вине

 

Ингредиенты для рецепта:


Запеченный гусь:

гусь,  который уже готов к кулинарной обработке ( то есть потрошеный и ощипанный) – примерно три килограмма,

специи

по вашему желанию майоран,

для смазывания оливковое (или растительное),

куриный бульон или вода – триста миллилитров  (можете просто отварить бульон из потрохов гуся, если  они продаются вместе с гусем)

чтобы приготовить начинку:

яблоки (лучше всего сорта антоновка) – пять  штук,

чернослив – граммов сто пятьдесят-двести

Тушеная печень в вине:  

куриная печенка – шестьсот-пятьсот граммов,

лук репчатый – две штуки,

красное сухое вино – пара столовых ложек,

пятьдесят миллилитров воды,

перец  сладкий болгарский – одна штука,

чеснок – две  дольки,

специи по вкусу

барбарис сушеный – половина чайной ложки,

базилик сушеный – одна четвертая чайной ложки,

хмели-сунели - одна четвертая чайной ложки,

гранат – одна штука,

свежая зелень петрушки

 

 




Надеемся, список рецептов про запеченный гусь в духовке рецепты с фото Вам подошел и Вы теперь знаете что вкусненькое сготовить. Главное - быть уверенным в своих порывах приготовить что-то очень вкусное и тогда у Вас все будет замечательно!