Соус бешамель

соус бешамель


 соус бешамель


Сколько на свете вкусных блюд – невозможно представить! Это относится ко всем, известных нашему приготовлению блюд, которые стоит готовить в любое время. Для примера, если Вам хотелось бы побольше разузнать про соус бешамель, то достаточно зайти в сеть на свой кулинарный сайт и взять свой восхитительный рецепт в любое время. Если даже внизу, в сборнике вкусных рецептов нет того, что Вам необходимо - просто загляните в поиск сайта.

Суфле лимонное

Суфле лимонное

яйцо - пять штук
масло сливочное - 100 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
цедра лимона тертая - один стакан ложка


Соус бешамель

Соус бешамель

соус молочный - 3 стакана
бульон - 1 стакан
масло сливочное - 50 грамм
яйцо - четыре штуки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки


Соусы трех цветов

Соусы трех цветов

шпинат - 50 грамм
лук репчатый - 1/2 головки для зеленого соуса, 1/2 головки - для красного и 1/2 головки - для желтого
вино белое - одна столовая ложка для зеленого соуса, одна столовая ложка - для красного и одна столовая ложка - для желтого
соус бешамель - 1/4 стакана для зеленого соуса, 1/4 стакана - для желтого и демигляс - одна столовая ложка для красного
масло растительное - одна чайная ложка для зеленого соуса, одна чайная ложка - для красного и одна чайная ложка - для желтого
перец сладкий красный - 1/2 штук желтый - 1/2 штук
масло сливочное - 10 г


Капуста цветная жареная с сухарями

Капуста цветная жареная с сухарями

капуста цветная - 500 грамм
яйцо - одна штука
панировочные сухари - три столовых ложки
растительное масло - три столовых ложки
* соус бешамель укропный - 1 стакан


Горячая закуска Дорадо а-ля рус

Горячая закуска Дорадо а-ля рус

дорадо - 200 грамм
мука пшеничная - две столовых ложки
креветки - 50 грамм
лук-порей - 30 грамм
лимон - 1/2 штук
масло растительное - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу
соус бешамель - 1 стакан
вино белое - две столовых ложки
томатный соус - одна столовая ложка
картофель - две штуки
шампиньоны - 50 грамм
яйцо - одна штука
сыр маскарпоне - 40 г


Горячая закуска Ружена

Горячая закуска Ружена

лосось (филе) - 200 грамм филе
перец сладкий - одна штука
баклажаны - одна штука
цуккини - 60 грамм
сливки густые - 1/2 стакана
сок лимонный - одна столовая ложка
соль
перец белый молотый, соль по вкусу
чеснок - 1 зубчик
вино белое сухое - одна столовая ложка
сок апельсиновый - одна столовая ложка
масло растительное - одна столовая ложка
соус бешамель - 1/2 стакана
салат-латук - 70 грамм
лимон - одна штука


Мусс из стерляди

Мусс из стерляди

стерлядь
рис
креветки
грибы
тесто фигурное
салат-латук
соевый соус
базилик
перец сладкий
соус бешамель с укропом


Жемчужина Балтики

Жемчужина Балтики

семга
стерлядь
икра черная
каперсы
зелень петрушки и укропа
оливки
морская звезда
лангустино
мидии
соус бешамель
лимон
маслины
клюква


Лангуст под соусом с зеленью

Лангуст под соусом с зеленью

лангуст - 1/2 штук
сливочное масло - одна столовая ложка
творог - 1 стакан
сыр тертый - 1/2 стакана
сливки - две столовых ложки
лук репчатый - две штуки
вино белое сухое - 1/2 стакана
горчица готовая - 1/2 ч. ложки
зелень петрушки и кориандра, измельченная - по одна столовая ложка
зеленый лук , рубленный - одна столовая ложка
лавровый лист
соль
Для соуса:
сливочное масло - две столовых ложки
мука пшеничная - две столовых ложки
молоко - 1 литров
перец черный молотый
соль


Крокеты из курицы с соусом бешамель

Крокеты из курицы с соусом бешамель

курица - 300 грамм мякоти
ветчина вареная - 100 грамм
грибы белые сушеные - 10 грамм
сыр пармезан тертый - 50 грамм
сухари панировочные - 1 стакан
яйцо - две штуки
масло растительное для фритюра - 400 грамм
перец черный и мускатный орех молотые, соль по вкусу
масло сливочное - две столовых ложки
мука пшеничная - одна столовая ложка
молоко - 150 грамм
яичный желток - одна штука


Перепелка с сырным соусом

Перепелка с сырным соусом

перепелка - одна штука
свинина - 70 грамм мякоти
сливки густые - 1/2 стакана
грибы - 80 грамм
специи - по вкусу
соус бешамель - три столовых ложки
сыр - 30 грамм
картофель - одна штука
морковь - одна штука
цуккини - 30 грамм
спаржа - 30 грамм
бульон мясной - 1/2 стакана


Куриная ножка Чего хочу, желаю страстно&raq

Куриная ножка Чего хочу, желаю страстно&raq

курица (голень) - две штуки
картофель - одна штука
цуккини - 50 грамм
масло топленое - две столовых ложки
соус бешамель - 1/2 стакана
грибы вешенки маринованные - 20 грамм
перец молотый, соль по вкусу


Креветки с апельсиновым соусом

Креветки с апельсиновым соусом

креветки - 300 грамм
масло оливковое - 1/4 стакана
перепелка - 100 грамм
специи и травы пряные по вкусу
соус бешамель - 1/2 стакана
сок апельсиновый - 1/2 стакана
сахар - две столовых ложки
помидоры - две штуки
авокадо - две штуки
зелень петрушки


Рецепт ньокки с тыквой с медом и орехами

Рецепт ньокки с тыквой с медом и орехами
Ингредиенты для ньокки с тыквой с медом и орехами:

тыква – 350 грамм

одна крупная морковка

лавровый лист – по вкусу

мука – 200 грамм




Полагаем, список рецептов про соус бешамель Вам подошел и Вы уже в курсе что приготовить. Главное - быть настойчивым в своих стремлениях приготовить что-то очень вкусное и тогда у Вас все получится!