сливки, желатин, шоколад

сливки, желатин, шоколад


 сливки, желатин, шоколад


Сколько в мире аппетитных рецептов – не счесть! Это относится ко всем, известных нашему приготовлению блюд, которые стоит готовить когда захочется. Для примера, если Вам хотелось бы побольше разузнать про сливки, желатин, шоколад, то достаточно зайти в сеть интернет на любимый кулинарный портал и взять свой аппетитный рецепт в любое удобное время. Однако если ниже, в сборнике кулинарных рецептов нет рецепта, что Вам хотелось - просто используйте поиск сайта.

Мусс из белого шоколада

Мусс из белого шоколада

шоколад белый - 300 грамм
сливки - 1 литров
сахар - 100 грамм
ликер апельсиновый - одна столовая ложка
желатин - 30 грамм
Для соуса:
малина - 200 грамм
сахар - три столовых ложки
сок лимонный - одна столовая ложка


Десерт Шоколадная капля с муссом&raquo

Десерт Шоколадная капля с муссом&raquo

сливки - две столовых ложки
яйцо - две штуки
сахар - четыре столовых ложки
глазурь шоколадная - 100 грамм
миндаль - 60 грамм
желатин - одна чайная ложка
ликер - одна чайная ложка
клубника - четыре штуки
сироп клубничный - две столовых ложки сироп маракуйи - две столовых ложки
карамель - 20 грамм
смородина красная - 30 грамм
сахарная пудра - одна чайная ложка


Десерт Карамельный мусс

Десерт Карамельный мусс

молоко - 1/2 стакана
сахар - 1/2 стакана
яичный белок - две штуки
сливки густые - 1/3 стакана
желатин - одна чайная ложка
ликер шоколадный - одна чайная ложка
какао-порошок - одна чайная ложка
соус абрикосовый - 1/2 стакана
сироп земляничный - 1/4 стакана
кокосовая стружка - одна столовая ложка
карамель - 50 г


Крем из авокадо со сливками

Крем из авокадо со сливками

авокадо - две штуки
яйцо - две штуки
сливки густые - 8 столовых ложек
сахар - две столовых ложки
желатин - 2 ч. ложки
орехи грецкие ядра - 120 грамм
шоколад тертый - 80 г


Крем кофейный

Крем кофейный

сливки 33%-й жирности - 500 грамм
сахар - 1 стакан
молоко - 1 стакан
яичный желток - три штуки
желатин - 20 грамм
ванилин - 1 щепотка
кофе молотый - 50 грамм
шоколад - 25 г


Крем Ноктюрн

Крем Ноктюрн

сливки густые - 200 грамм
молоко - 80 грамм
сахар - 60 грамм
желатин - 8 грамм
какао-порошок - одна чайная ложка
желтки яичные - две штуки


Крем сырный с малиновым соусом

Крем сырный с малиновым соусом

ананас - одна штука ( 700 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
сок ананасовый - 125 миллилитров
желатин - 12 грамм
желтки яичные - четыре штуки
ром - четыре столовых ложки
сливки жирные - 250 миллилитров
ананас консервированный - 3 кружочка
соус шоколадный - 3 ч. ложки
мелисса лимонная по вкусу


Ореховый крем с мандаринами

Ореховый крем с мандаринами

ананас - одна штука ( 700 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
сок ананасовый - 125 миллилитров
желатин - 12 грамм
желтки яичные - четыре штуки
ром - четыре столовых ложки
сливки жирные - 250 миллилитров
ананас консервированный - 3 кружочка
соус шоколадный - 3 ч. ложки
мелисса лимонная по вкусу


Ананасовый крем с ромом

Ананасовый крем с ромом

ананас - одна штука ( 700 грамм
сахарная пудра - 100 грамм
сок ананасовый - 125 миллилитров
желатин - 12 грамм
желтки яичные - четыре штуки
ром - четыре столовых ложки
сливки жирные - 250 миллилитров
ананас консервированный - 3 кружочка
соус шоколадный - 3 ч. ложки
мелисса лимонная по вкусу


Крем шоколадный

Крем шоколадный

сливки 35%-й жирности - 600 грамм
молоко - 250 грамм
сахар - 180 грамм
яичный желток - шесть штук
какао-порошок - одна чайная ложка
желатин - 24 грамм
вода для замачивания желатина - 180 грамм


Десерт Шоколадные каннеллони с кремом&

Десерт Шоколадные каннеллони с кремом&

глазурь шоколадная Дак
апельсины - 60 грамм - для маринованого апельсина и 100 грамм для апельсинового соуса Куантро
сахар - 30 грамм - для маринованного апельсина, 20 грамм - для соуса, 8 грамм - для крема и 40 грамм - для взбитых сливок
ликер Куантро - 8 грамм для маринованного апельсина, 1 грамм - для соуса и 2 грамм - для крема
вода - 50 грамм
яичный желток - 15 грамм
сливки натуральные - 30 грамм и сливки 33%-й жирности - 15 грамм
масло сливочное - 2 грамм
лайм - 20 грамм
цедра лимонная - 1 грамм палочки ванильные - 20 грамм
желатин - 2 грамм
ежевика - 10 грамм
киви - 10 грамм
смородина черная - 5 грамм
клубника - 12 грамм глазурь - 20 грамм
мята - 0,01 г


Сливочный крем

Сливочный крем

сливки густые - 1 стакан
сахарная пудра - 1/2 стакана
ванильный сахар - 1/4 пакетика
желатин - одна чайная ложка
шоколад тертый - одна столовая ложка
вафли мелкие


Крем сливочно-кокосовый с абрикосами

Крем сливочно-кокосовый с абрикосами

кокосовое молоко консервированное - 100 грамм
сливки густые - 650 грамм
сахар - 1 стакан
кокосовая стружка - 100 грамм
абрикосы - 300 грамм
сок 1/ 2 литров имона
коньяк - одна столовая ложка
желатин - 20 г


Десерт из груш от Юлии Высоцкой. Рецепт десерта с грушей

Десерт из груш от Юлии Высоцкой. Рецепт десерта с грушей

груши - две штуки
сахар - три столовых ложки и для желе 2 ч. ложки
лимонная кислота - 1/4 ч. ложки
клюква - 20 грамм
желатин - одна чайная ложка
шоколад - 100 грамм
сливки взбитые для оформления


Шоколадный мусс с коньяком в корзиночках из печенья

Шоколадный мусс с коньяком в корзиночках из печенья

лайм - одна штука
сливки жирные - 140 миллилитров
ежевика - 450 грамм
сахар мелкий - 115 грамм
желатин - 1 упаковка
белки яичные - две штуки


Шоколадное суфле с ромом

Шоколадное суфле с ромом

шоколад горький - 200 грамм
сливки густые - 2 стакана
сахар - две столовых ложки
желатин - две столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
ром - две столовых ложки


Кофейный мусс (2)

Кофейный мусс (2)

Для мусса:
кофе растворимый - пять чайных ложек
сливки густые - 1 литров
сахарная пудра - 200 грамм
молоко - 1 стакан
желтки яичные - шесть штук
коньяк - 2-3 столовых ложки
желатин - 4 ч. ложки
ванилин на кончике ножа
шоколад - 50 грамм
Для безе:
белки яичные - шесть штук
сахарная пудра - 300 грамм
сок лимонный - 1/2 ч. ложки


Пирожное ягодное

Пирожное ягодное

яйцо - четыре штуки
сахар - 175 грамм для бисквита и 150 грамм - для крема
мука пшеничная - 75 грамм
крахмал - 75 грамм
разрыхлитель для теста - одна чайная ложка
ванилин - на кончике ножа
желатин - 15 грамм
смородина красная - 600 грамм
сливки - 800 грамм
ликер апельсиновый - четыре столовых ложки
шоколад - 50 г


Пирожные Клубничные шарики

Пирожные Клубничные шарики

Для теста:
мука пшеничная - 100 грамм
сахар - 100 грамм
яйца - четыре штуки
сливочное масло - 40 грамм
Для крема:
желатин - 12 грамм
сахар - 100 грамм
сливки густые - 500 миллилитров
клубника - 300 грамм
творог - 175 грамм
шоколад - 75 г


Торт с персиками консервированными. Рецепт торта с консервированными персиками

Ароматный торт с персиками

яйцо - шесть штук
сахар - 1/2 стакана
мука пшеничная - 175 грамм
вода - 6 столовых ложек
соль по вкусу
Для начинки:
персики консервированные, половинки - 1,2 килограмм
желатин - одна столовая ложка
сахар - 1 1/2 стакана
йогурт - 2 стакана
яйцо - две штуки
сливки - 1 стакан
сахарная пудра - две столовых ложки
лимон (цедра и сок) - одна штука
* 1 пакетик закрепитьля для сливок
фисташки
шоколадная крошка
мелисса




Надеемся, перечень рецептов про сливки, желатин, шоколад Вам подошел и Вы уже в курсе что готовить. Обязательное требование - быть уверенным в своих мыслях приготовить что-то очень вкусное и тогда у Вас все получится!