Мастика из сахарной пудры. Способ приготовления мастики из схарной пудры

Мастика из сахарной пудры является прекрасным съедобным украшением тортов и пирожных. Рецептов мастики очень много, но наиболее простым и быстрым способом является приготовление ее из сахарной пудры и желатина. С особенностями приготовления мастики в домашних условиях, можно ознакомиться в этой статье.
мастика из сахарной пудры

мастика из сахарной пудры


Торт Серебряная свадьба (13)

Торт Серебряная свадьба (13)

мука пшеничная - 2 стакана
сахарная пудра - 1 1/2 стакана
масло сливочное - 450 грамм
яйцо - три штуки
сметана - 1 стакан
сода - 1/2 ч. ложки
уксус 3%-й - одна чайная ложка
изюм без косточек - 1 стакан
арахис жареный - 1/2 стакана
мак - 1/2 стакана
молоко сгущенное - 1 стакан
ванилин - 1 грамм
коньяк - 1/2 ч. ложки
сок лимонный - одна столовая ложка
марципан - 500 грамм
мастика - 250 грамм
* масса рисовальная - 100 грамм карамельные бусинки - 30 г


Торт Серебряная свадьба (6)

Торт Серебряная свадьба (6)

бисквит готовый готовый диаметром 26 см и 18 см - по 2 коржа
сливки густые - 3 стакана
сахарная пудра - 3 ч. ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
шоколад белый - 150 грамм
глазурь глазурь сахарная - 100 грамм
мастика - 100 грамм


Торт Серебряная свадьба (7)

Торт Серебряная свадьба (7)

бисквит готовый - 200 грамм
масло сливочное - 200 грамм
яичный белок - две штуки
молоко сгущенное с сахаром - три столовых ложки
сахарная пудра - одна столовая ложка
сахар - четыре столовых ложки
молоко сухое - две столовых ложки
лимонная кислота - 2-3 капли раствора
марципан - 50 грамм
мастика - 100 грамм карамельные бусинки - 30 г


Торт Серебряная свадьба (10)

Торт Серебряная свадьба (10)

мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 3/4 стакан
меланж - 1 стакан, эмульгатор - 14 грамм
желатин - 2 ч. ложки
масло сливочное - 160 грамм
яичный белок - две штуки
молоко сгущенное - три столовых ложки
лимонная кислота - 2-3 капли раствора
эссенция апельсиновая - 1/2 ч. ложки
глазурь сахарная - 50 грамм
марципан - 500 грамм карамельные бусинки - 30 грамм
мастика - 150 г


Торт Серебряная свадьба (11)

Торт Серебряная свадьба (11)

бисквит кофейный и фруктовый готовые - по 300 грамм
сироп сахарный - 1 стакан
яичный белок - две штуки
сахар - три столовых ложки
сахарная пудра - 1/2 ч. ложки
крем белковый - 200 грамм
орешки кедровые в сахарной глазури - 40 грамм
глазурь шоколадная - 50 грамм
кокосовая стружка - 30 грамм
шоколад белый и темный - 100 грамм
мастика цветная - 50 грамм


Торт Серебряная свадьба (2)

Торт Серебряная свадьба (2)

бисквит масляный - 200 грамм и для рулета - 200 грамм
суфле молочное и "Элитное" - 600 грамм
крем лимонный - 150 грамм
сироп для пропитки - 1/4 стакана
глазурь сахарная - 100 грамм масса рисовальная - 50 грамм
мастика - 50 грамм , бусинки карамельные - 30 г


Торт Серебряная свадьба (3)

Торт Серебряная свадьба (3)

бисквит шоколадный готовый - 200 грамм
суфле молочное , миндальное (см. рецепт на сайте) и шоколадное (см. рецепт на сайте) - по 250 грамм
марципан - 300 грамм
мастика - 100 грамм
глазурь сахарная - 50 г


Торт С днем рождения (2)

Торт С днем рождения (2)

бисквит шоколадный готовый - 400 грамм
сироп сахарный - 1/2 стакана
сливки густые - 2 стакана
сахарная пудра - 2 ч. ложки
шоколад белый и темный - 100 грамм
ликер - одна столовая ложка
марципан - 200 грамм
мастика цветная - 50 г


Торт День рождения

Торт День рождения

бисквит шоколадный готовый - 200 грамм
сироп сахарный - 50 грамм
вишня консервированная - 100 грамм
молоко - 6 столовых ложек
сахар - 9 столовых ложек
желатин - 6 чайных ложек
сливки густые - 6 стаканов
шоколад белый - 200 грамм , молочный - 200 грамм , темный - 200 грамм
глазурь сахарная - 250 грамм
мастика пищевая - 100 грамм


Торт 65-я параллель

Торт 65-я параллель

бисквит шоколадный готовый - 500 грамм
джем для прослойки - 100 грамм
творог протертый - 450 грамм
сливки густые - 4 стакана и взбитые - 200 грамм
сахарная пудра - 1 стакан и две столовых ложки
изюм без косточек - 1 стакан
желатин - две столовых ложки
цедра лимона тертая - две столовых ложки
клюква - 300 грамм
ликер - одна столовая ложка
брусника - 60 грамм
мастика - 200 грамм
марципан - 300 грамм
глазурь шоколадная белая - 200 грамм
кокосовая стружка - 50 грамм
сок лимонный - две столовых ложки


Торт Таежный

Торт Таежный

бисквит шоколадный готовый - 600 грамм
джем для прослойки - 80 грамм
творог протертый - 250 грамм
сливки густые - 2 стакана и взбитые - 100 грамм
клюква - 300 грамм
сахарная пудра 3/4 стакана
изюм без косточек - 1/2 стакана
желатин - 2 ч. ложки
цедра лимона тертая - одна столовая ложка
ликер - одна чайная ложка
брусника - 30 грамм
мастика - 100 грамм
марципан - 150 грамм
глазурь шоколадная белая - 100 грамм
кокосовая стружка - три стакана ложки


Торт Вдохновение (2)

Торт Вдохновение (2)

тесто песочное (см. рецепт на сайте) - 400 грамм
крем крем масляный - 350 грамм
джем ягодный - 150 грамм
паста тичина - 250 грамм
мастика - 50 грамм
глазурь сахарная - 30 г


Торт Серебряная свадьба

Торт Серебряная свадьба

яичный белок - восемь штук
сахарная пудра - 2 стакана и 2 ч. ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
сливки густые - 1 стакан
орехи грецкие - 50 грамм
эссенция лимонная - 1/2 ч. ложки
мастика - 300 грамм
марципан - 200 грамм
шоколад белый - 50 грамм




Надеемся, список рецептов про сахарная мастика торт Машинка Вам подошел и Вы уже в курсе что готовить. Обязательное требование - быть уверенным в своих стремлениях приготовить что-то необычное и тогда у Вас наверняка все удастся!