Салаты

» » »
Существует такое понятие как салат года, и в каждой стране и городе наверняка ходят собственные рецепты салатов, которые привыкли готовить в каждом доме по любому поводу. Любая хозяйка иногда задумывается о том, какой салат приготовить детям и мужу. В этом прекрасно ей смогут помочь кулинарные книги и сайты, в которых есть очень много самых разных рецептов салатов, сопровождающиеся фотографиями. Салаты – это превосходное блюдо, которое отлично украсит любой стол, поэтому тема рецепты салатов, вкусные салаты сегодня настолько популярна. Существуют фруктовые и овощные салаты, диетические салаты, салаты с курицей, мясом, морепродуктами, а также разные экзотические рецепты салатов. В чем же секрет вкусного салата? Самое главное – это подборка продуктов, которые будут идеально сочетаться. Если салат с ананасами, нужно сделать так, чтобы ананасы не перекрывали вкус остальных ингредиентов. Если салат с креветками, надо приготовить так, чтобы креветок было в меру. Современное понятие такого блюда, как салат, представляет собой сборное блюдо из довольно мелко накрошенных яиц, рыбных или мясных продуктов, грибов, овощей или фруктов, которые в основном измельчаются на одинаковые кусочки для придания закуске более эстетичного вида. Очень часто салаты заправляются разными специями или заправками. Не только сложные салаты, а также многие легкие и простые салаты, несмотря на быстроту их приготовления, можно по-настоящему считать истинными шедеврами кулинарии.


Салат 23 февраля

картофель - четыре штуки
огурцы соленые - три штуки
креветки вареные - 300 грамм
яйца - три штуки
яблоко - одна штука
сыр - 150-200 грамм
майонез
зерна граната

Каракатица. Как приготовить каракатицу? Вкусные блюда из каракатицы

каракатица конcервированная - 200 грамм
помидоры - три штуки
огурцы - две штуки
лук зеленый - 75 грамм
сметана - 1/2 стакана
зелень укропа - 1 пучок
соль и перец по вкусу

Салат Адмиралтейский (2)

кальмары - 450 грамм
яйца вареные - четыре штуки
майонез - четыре столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
зелень укропа - 1 пучок
уксус 3%-й - 120 грамм
растительное масло - одна столовая ложка
лавровый лист - одна штука
перец черный горошком - 3-4 штук

Салат Нежный (2)

креветки - 300 грамм
авокадо - одна штука
огурцы - две штуки
сок 1/ 2 литров имона
оливковое масло - 100 грамм
перец черный и белый крупномолотые
соль

Салат Танзания

лапша рисовая - 300 грамм
виноград зеленый - 150 грамм
креветки - 500 грамм
оливковое масло - 100 грамм
перец чили - одна штука
корень имбиря - 50 грамм
соевый соус - 40 грамм
лимон - одна штука
мед - 30 г

Салат с кальмарами (7)

кальмары консервированные - 1 банка
огурцы соленые - две штуки
картофель вареный - четыре штуки
яйца вареные - три штуки
яблоко - одна штука
зеленый горошек - 1 банка
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 250 грамм
зеленый лук - 1 пучок

Салат Экспромт

капуста пекинская - 1 пучок
помидоры - 1-2 штук
крабовые палочки - 1 пачка
сладкий перец - одна штука
горошек - 1 банка
яйца - четыре штуки
майонез - 2-3 столовых ложки
укроп
соль , перец белый - по вкусу

Икорный салат

рис вареный - 100 грамм
яйца вареные - пять штук
форель слабосоленая - 200 грамм
лук репчатый - 1 головка
икра красная - 100 грамм
майонез легкий - четыре стакана ложки

Салат из креветок с яблоками и ананасом

креветки - 600 грамм
яблоки - две штуки
ананас консервированный - 8 литров омтиков
майонез - 150 грамм
перец белый молотый
соль

Фирменный салат с чипсами

крабовое мясо - 250 грамм
чипсы со вкусом сметаны и лука - 100 грамм
помидоры - четыре штуки
яйца - четыре штуки
сыр твердый тертый - 40 грамм
майонез - 250 грамм

Салат Золотая Рыбка (2)

ананас - одна штука
апельсин - одна штука
авокадо - одна штука
креветки вареные очищенные - 100 грамм
помидоры черри - шесть штук
майонез - 100 грамм
кетчуп - 1 ч. ложка

Салат Оригинальный (8)

шампиньоны - 500 грамм
кальмары - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
оливковое масло - четыре столовых ложки
морковь корейская - 100 грамм
майонез - 250 грамм
паприка молотая

Салат-коктейль с креветками  и огурцами

креветки - 200 грамм
огурцы - 70 грамм
яблоки - 70 грамм
морковь - 70 грамм
майонез - 200 грамм

Теплый картофельный салат с морским коктейлем

картофель - 3 клубня
морской коктейль (замороженный) - 200 грамм
сливки густые или сметана - две столовых ложки
зеленый лук рубленный - одна столовая ложка
соль