Рецепт приготовления мяса с овощами

рецепт приготовления мяса с овощами


 рецепт приготовления мяса с овощами


Сколько в мире вкусностей – не перечесть! Это касается почти всех, известных нашему приготовлению блюд, которые нужно готовить каждый день. Для примера, если Вам нужно побольше узнать про рецепт приготовления мяса с овощами, то достаточно зайти в сеть интернет на свой кулинарный сайт и найти свой вкусный рецепт в любое время. Если даже чуть ниже, в списке рецептов нет того, что Вам хотелось - просто воспользуйтесь поиском на сайте.

Горячая закуска Стерлядь обская

Горячая закуска Стерлядь обская

стерлядь обская - две штуки
раки - 80 грамм мяса
ананас - 100 грамм
соус сметанный - 1/2 стакана
хрен тертый - две столовых ложки
горчица готовая - две столовых ложки
лук зеленый - 10 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу


Кальмары Морская фантазия

Кальмары Морская фантазия

кальмары - 400 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
морковь - 1/2 штук
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки - 10 грамм
масло оливковое - одна чайная ложка
раки - 20 грамм мяса
сливки - две столовых ложки
авокадо - 10 грамм
сок лимонный - одна чайная ложка
творог - одна столовая ложка
семга слабосоленая - 20 грамм филе
налим - 30 грамм филе
сыр - 20 грамм
облепиха - одна столовая ложка
майонез - одна столовая ложка
морская капуста - 20 грамм
уксус вишневый - одна чайная ложка
эстрагон - 15 грамм
вино белое - одна столовая ложка
лук серебристый - 30 грамм
* заправка салатная - две столовых ложки
лук-порей - 15 грамм
зелень укропа - 10 грамм
перец красный молотый, соль по вкусу


Стерлядь, припущенная в шампанском

Стерлядь, припущенная в шампанском

стерлядь - одна штука
шампанское полусладкое - 2 стакана
крабы - 200 грамм мяса
бульон рыбный - 1 стакан
водоросли морские - 100 грамм
масло сливочное - две столовых ложки
брокколи - 100 грамм
лук зеленый - 30 грамм
желатин - одна столовая ложка
креветки вареные - 100 грамм
физалис - 50 грамм
вишня для коктейля
соль


Банкетное блюдо 1905 г. Потеренная эск

тунец - 180 грамм филе
соус ежевичный - 1/2 стакана
репа - 1/2 штук
масло растительное - три столовых ложки
соевые побеги - 40 грамм
орешки кедровые жареные - 40 грамм
брусника - 30 грамм
мед - одна столовая ложка
масло кунжутное - одна чайная ложка
соль и морская соль, перец белый молотый по вкусу
бульон грибной - три столовых ложки
грибы белые маринованные - 20 грамм
крабы - 20 грамм мяса, водоросли морские - 10 грамм
желатин - одна чайная ложка
ликер - одна чайная ложка
пюре яблочное - 80 грамм
имбирь маринованный - 20 грамм


Банкетное блюдо Воспоминание о Венеции

Банкетное блюдо Воспоминание о Венеции

семга слабосоленая - 150 грамм филе и 90 грамм
листья салата разных сортов - 250 грамм
желе рыбное (ланспиг) - пять столовых ложек и 1 стакан
редька дайкон - 240 грамм
креветки вареные - 60 грамм
помидоры черри желтые - 12 штук
брокколи вареная - 100 грамм
раки вареные - 50 грамм мяса
капуста савойская - 80 грамм
фенхель - 100 грамм зелени
спаржа вареная - 100 грамм


Кальмары, фаршированные грибами и креветками

Кальмары, фаршированные грибами и креветками

кальмары - 1,2 килограмм
грибы белые вареные - 180 грамм
креветки мороженые - 120 грамм
яйцо перепелиное вареное - шесть штук
лук репчатый - 1 головка
майонез - 1/2 стакана
зелень петрушки и базилика - 40 грамм
перец белый молотый, соль - по вкусу
палтус копченый - 120 грамм
крабы - 60 грамм мяса
маслины - десять штук


Тартар из морепродуктов с овощами и&nbsp

Тартар из морепродуктов с овощами и&nbsp

морской гребешок - 100 грамм
креветки тигровые очищенные - 100 грамм
мидии без раковин - 50 грамм
крабы - 50 грамм мяса
масло сливочное - 60 грамм
лук-порей - 25 грамм
корень сельдерея - 15 грамм
сливки 33%-й жирности - 40 грамм
эстрагон - 3 грамм
ликер анисовый - 15 грамм
крахмал кукурузный - 1 грамм
цуккини - 30 грамм
зелень укропа - 3 грамм
лайм - 20 грамм
сироп минтоловый - 40 грамм
соус табаско - по вкусу


Фаршированное авокадо

Фаршированное авокадо

авокадо - 120 грамм
креветки - 40 грамм
мидии - 75 грамм
крабы - 20 грамм мяса
салат фризе - 16 грамм
корень хрена - 5 грамм
горчица - 3 грамм
уксус винный - 0,02 грамм
сливки - 25 грамм
сухари белые - 0,3 грамм
молоко - 25 грамм
масло сливочное - 15 грамм
перец кайенский - 0,1 грамм
раки вареный - 75 грамм
лимон - 12 грамм
соль


Пицца с курицей и сыром

Пицца с курицей и сыром

мука пшеничная - 200 грамм
дрожжи - 10 грамм
молоко - 100 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
сахар - 1/2 ч. ложки
цыпленок отварной - одна штука
яйцо сваренное вкрутую - четыре штуки
картофель отварной - три штуки
морковь отварная - две штуки
яблоки несладкие - 2-3 штук
масло оливковое - 40 грамм
сыр тертый - 100 грамм
майонез - четыре стакана ложки


Шашлык На холмах Ривии

Шашлык На холмах Ривии

баранина - 1 килограмм
лук репчатый - 150 грамм
перец черный молотый - 20 грамм
вино белое сухое - 150 грамм
помидоры - пять штук
соль


Котлеты из мяса и картофеля (Православна

Котлеты из мяса и картофеля (Православна

говядина вареная - 100 грамм мякоти
картофель - 200 грамм
лук репчатый - 1/2 головки
сухари панировочные
масло сливочное - 15 грамм
яйцо - 1/2
томатный соус - две столовых ложки
соль - по вкусу


Баранина под соусом из красного вина с ж

Баранина под соусом из красного вина с ж

баранина без костей - 1 1/2 - 2 килограмм
соль
вино красное для маринада - 300 миллилитров и столько же для соуса
масло растительное - 50 грамм
лук репчатый - 1 головка
морковь - одна штука
перец черный - 10 горошин
чеснок - 3-4 зубчика
сушеные травы (розмарин, тимьян, мята, эстрагон) - 1-2 столовых ложки
бульон (оставшийся от жарки мяса) - одна столовая ложка
желе мятное - две столовых ложки
крахмал кукурузный - одна столовая ложка


Бифбургеры с сюрпризом

Бифбургеры с сюрпризом

фарш (говяжий) - 575 грамм
лук репчатый мелко рубленый - 1 головка
сушеные травы - одна чайная ложка
хлопья овсяные - 0,6 стакана
яйцо - одна штука
сыр гауда - 85 грамм
масло - одна столовая ложка
листья зеленого салата
морковь - одна штука
перец черный молотый, соль по вкусу


Телятина под соусом с грибами и белым шо

Телятина под соусом с грибами и белым шо

телятина - 6 кусков (по 250 грамм
сухари панировочные - 1 стакан
перец , соль, паприка, базилик, орегано, чабрец - по 0,5 ч. ложки
яйцо - две штуки
масло оливковое - три столовых ложки
молоко - 1/2 стакана
мука пшеничная - 1/2 стакана
масло сливочное - четыре столовых ложки
грибы свежие нарезанные - 1/2 стакана
лук репчатый - 1 головка
сыр "Рокфор" - 90 грамм
шоколад белый - 60 грамм
бульон куриный - 0,75 стакана
сливки нежирные - 0,75 стакана


Мясо, запеченное в горшочке с сухофрукта

Мясо, запеченное в горшочке с сухофрукта

масло оливковое - две столовых ложки
говядина - 1,5 килограмм вырезки
лук репчатый - 1 головка
бульон мясной - 225 миллилитров
корица молотая - 1/2 ч. ложки
лавровый лист - одна штука
цедра апельсиновая - 2 стружки
картофель сладкий, нарезанный кубиками - 900 грамм
чернослив без косточек и курага - по 115 грамм
кишмиш - 60 грамм
соль - 1/2 ч. ложки
перец черный молотый


Картофельная запеканка с мясом, или домашний

Картофельная запеканка с мясом, или домашний

лук репчатый измельченный - 100 грамм
масло растительное или жир - 35 грамм
баранина или ягнятина вареная (рубленая) - 400 грамм
соль и перец
жюс-лье (см. рецепт на сайте) или деми-гляс (см. рецепт на сайте) - 125-250 миллилитров
картофель вареный - 400 грамм
масло сливочное или маргарин - 25 грамм
молоко


Мексиканский гуляш с сыром

Мексиканский гуляш с сыром

лук репчатый - 1 головка
говядина (мякоть) - 400 грамм
вода - четыре столовых ложки
соль по вкусу
мука пшеничная - 10 грамм
бульон - две столовых ложки
горошек зеленый консервированный - 8-10 столовых ложек
шпик - 20 грамм
сало - 30 грамм
рис - 200-250 грамм
сыр тертый - 40 грамм
сало или растительное масло - 30 грамм


Котлеты Оригинальные

Котлеты Оригинальные

свинина (корейка) - 600 грамм мякоти
ветчина - 60 грамм
сыр твердый тертый - 60 грамм
лук репчатый - 2 головки
масло сливочное - одна столовая ложка
мука пшеничная - четыре столовых ложки
яйцо - одна штука
батон пшеничный без корок, вчерашний - 100 грамм
жир топленый для фритюра - 500 грамм
перец черный молотый, соль по вкусу
лимон , помидоры, зелень - для оформления


Бульон мясной с профитролями

Бульон мясной с профитролями

кости говяжьи (кроме лопаточной, позвоночных и реберных) - 1 килограмм
говядина (шея, голяшки) - 400 грамм
вода - 2,8 литров
яичный белок - одна штука
морковь - 40 грамм
корень петрушки - 20 грамм
лук репчатый - 30 грамм
профитроли (см. рецепт Профитроли) - 160 г


Щи из свежей капусты с картофелем

Щи из свежей капусты с картофелем

бульон мясной или рыбный - 1,3 литров
капуста белокочанная - 600 грамм
картофель - 350 грамм
морковь - 120 грамм
корень петрушки - 50 грамм
лук репчатый - 120 грамм
помидоры - 200 грамм или томат-пюре - 40 грамм
масло (топленое, растительное или кулинарный жир) - 40 грамм
сметана - 40 грамм
зелень - 20 грамм
перец горошком, соль, лавровый лист - по вкусу




Искренне надеемся, перечень рецептов про рецепт приготовления мяса с овощами Вам подошел и Вы уже в курсе что приготовить. Главное - быть настойчивым в своих порывах приготовить что-то очень вкусное и тогда у Вас наверняка все удастся!