Рецепт приготовления курицы в духовке

рецепт приготовления курицы в духовке


 рецепт приготовления курицы в духовке


Сколько вокруг аппетитных рецептов – невозможно представить! Это касается всех, известных нашему приготовлению блюд, которые можно готовить каждый день. Например, если Вам нужно побольше узнать про рецепт приготовления курицы в духовке, то достаточно зайти в сеть интернет на любимый кулинарный портал и найти свой восхитительный рецепт в любое удобное время. Тем не менее, если ниже, в списке кулинарных рецептов нет рецепта, что Вам нужно - просто загляните в поиск сайта.

Салат "Гнездо глухаря"

Салат 'Гнездо глухаря'

Доброе утро друзья! Новый год не за горами и главной заботой домохозяе...


Банкетное блюдо Лента времени

Банкетное блюдо Лента времени

курица - 600 грамм филе
телятина - 600 грамм мякоти
утка - 300 грамм мякоти
желатин - 60 грамм
сливки густые - 2 стакана
чеснок - 3 зубчика
вино белое - 1/2 столовых ложки и 1/2 стакана
соевый соус - две столовых ложки
перец белый молотый, соль по вкусу
лосось - 600 грамм филе
судак - 600 грамм филе
хлеб пшеничный - 200 грамм
морковь - одна штука
цуккини - 100 грамм
манго - одна штука
тесто слоеное - 500 грамм
лук-порей - 100 грамм
сметана - 1 стакан
корень хрена тертый - две столовых ложки


Фрикасе «Морское»

Фрикасе «Морское»

осьминог - десять штук
мидии - 100 грамм
кальмары (мини) - 100 грамм
курица - 200 грамм филе
креветки королевские вареные - 100 грамм
шпинат - 50 грамм
клюква - 50 грамм
оливки - 20 грамм
помидоры черри - четыре штуки
яйцо - две штуки
сливки густые - 1/2 стакана
перец белый молотый, соль по вкусу
зелень укропа


Курица, жаренная в тесте

Курица, жаренная в тесте

курица - 1 килограмм
мука пшеничная - 200 грамм
масло топленое - одна столовая ложка
вода - 200 грамм
водка - 50 грамм
сахар - одна чайная ложка
масло растительное для фритюра - 300 грамм
соль - по вкусу


Куриный кебаб с имбирем

Куриный кебаб с имбирем

куриные окорочка без костей - 750 грамм
вино белое - 125 грамм
мед - одна столовая ложка
масло кунжутное - одна столовая ложка
имбирь свеженатертый - одна столовая ложка
чили молотый - 2 ч. ложки


Куриная грудка под апельсиновым соусом

Куриная грудка под апельсиновым соусом

курица с кожей - четыре штуки филе
масло оливковое - четыре столовых ложки
цедра тертая 1 апельсина
сок 2 апельсинов
сахар - одна столовая ложка
сливки густые - 250 грамм
портвейн сухой - две столовых ложки
масло сливочное - три столовых ложки
базилик рубленый - две столовых ложки
перец черный крупносмолотый по вкусу
перец белый молотый, соль по вкусу


Острая курица с кокосом

Острая курица с кокосом

курица , нарезанная на порционные куски - 700 грамм
соль - одна чайная ложка
паприка - одна чайная ложка
перец - одна чайная ложка
масло сливочное - 6 столовых ложек
лук испанский, нарезанный кубиками - 1 головка
чеснок измельченный - 1 зубчик
миндаль тертый бланшированный - 3/4 стакана
перец красный острый измельченный - одна чайная ложка
чабрец измельченный - 1/2 ч. ложки
лавровый лист - одна штука
сок лимонный - 1/4 стакана
мед - 1/4 стакана
молоко кокосовое или концентрированное - 1 3/4 стакана
кокос свежий тертый - 1 стакан


Курица в хрустящей корочке

Курица в хрустящей корочке

курица - одна штука
хлеб белый - 4 литров омтика
сыр тертый - 1/4 стакана
соль и перец черный молотый по вкусу
шалфей или тимьян сушеные - одна чайная ложка
масло сливочное - две столовых ложки
молоко - 1/4 стакана


Курица в орехово-луковом соусе

Курица в орехово-луковом соусе

куриные окорочка - 1 килограмм
лук репчатый филолетовый - 3 головки
орехи грецкие - 1/2 стакана
помидоры - 2-3 штук
уксус 3%-ный - 3 ч. ложки
соль и перец белый молотый по вкусу
зелень петрушки
масло растительное - две столовых ложки
вода - 1/2 стакана


Куриные грудки по-каталонски

Куриные грудки по-каталонски

куриная грудка без костей и кожи - шесть штук
соль - одна чайная ложка
перец черный молотый
масло оливковое - две столовых ложки
лук репчатый , нарезанный кольцами - 1 головка
перец сладкий красный, нарезанный соломкой - одна штука
чеснок измельченный - 3 зубчика
помидоры консервированные - 400 грамм
бульон куриный - 250 миллилитров
лавровый лист - одна штука
зелень измельченный - одна столовая ложка
рис - 150 грамм
горошек зеленый - 300 грамм
маслины - 120 г


Курица в миндальном соусе

Курица в миндальном соусе

куриные окорочка - восемь штук (по 250 грамм .
корень имбиря - 20 грамм
лук репчатый - 2 головки
помидоры консервированные очищенные - 425 грамм
кардамон - одна чайная ложка
масло топленое - четыре столовых ложки
карри - две столовых ложки
гвоздика - две штуки
корица - 1 палочка
миндаль - 40 грамм стружки
сок лимонный - две столовых ложки
соль - 2 ч. ложки
кинза - 2 пучка


Курица в соусе тэрияки

Курица в соусе тэрияки

курица - 1-1,5 килограмм
масло растительное
имбирь тертый - одна столовая ложка
чеснок тертый - 1 долька
водка - одна столовая ложка , 2/3 стакана сею
вино десертное - 1/4 стакана
сахар - три стакана ложки


Перепёлка, фаршированная говядиной и грибами

Перепёлка, фаршированная говядиной и грибами

перепелка - одна штука
говядина - 50 грамм мякоти
лук-шалот - 15 грамм для фарша, 20 грамм - для соуса и 15 грамм - для гарнира
шампиньоны - 40 грамм
ветчина - 30 грамм
перец сладкий - 30 грамм
помидоры - 40 грамм
томатная паста - 10 грамм
оливки (зеленая и черная) - две штуки
шафран - на кончике ножа
тимьян
цуккини - одна штука
паприка 3-х цветов - 40 грамм
баклажаны - 30 грамм
корень сельдерея - 15 грамм
сыр пармезан - 10 грамм


Соте из курицы Шасер

Соте из курицы Шасер

масло сливочное , растительное или маргарин - 50 грамм
курица , нарезанная для соте - одна штука весом 1,25—1,5 килограмм
лук-шалот измельченный - 10 грамм
грибы - 100 грамм шляпок
вино белое сухое - три столовых ложки
деми - гляс (см. рецепт на сайте) или жюс-лье (см. рецепт на сайте) - 250 миллилитров
помидоры - 200 грамм
зелень петрушки измельченная и эстрагон


Жареная курица

Жареная курица

курица - на 1,25—1,5 килограмм
масло растительное сливочное или маргарин - 50 грамм
бульон коричневый - 125 миллилитров
мясо жареной дичи - 25 грамм тонких ломтиков
соус сухарный - 125 миллилитров
кресс-салат - 1 пучок


Соте из курицы

Соте из курицы

курица - на 1,25—1,5 килограмм
масло растительное , сливочное или маргарин - 50 грамм
соль и перец
жюс-лье (см. рецепт на сайте) или деми-гляс (см. рецепт на сайте) - 250 миллилитров
зелень петрушки измельченная


Соте из курицы с грибами

Соте из курицы с грибами

масло растительное , сливочное или маогарин - 50 грамм
курица нарезанная для соте - одна штука весом 1,25—1,5 килограмм
лук-шалот измельченный - 10 грамм
грибы - 100 грамм шляпок
вино белое сухое - 60 миллилитров
деми - гляс (см. рецепт на сайте) или жюс-лье (см. рецепт на сайте) - 250 миллилитров
соль и перец
зелень петрушки измельченная


Котлеты по-киевски

Котлеты по-киевски

курица - филе, подготовленное по рецепту Полуфабрикаты из филе птицы, или готовый полуфабрикат - четыре штуки
батон вчерашний - одна штука
яйцо - две штуки
масло сливочное - 120 грамм
жир (масло растительное, топленое, кулинарный жир) для жаренья - 400 грамм
соль
картофель пай (по рецепту Картофель, жаренный во фритюре) - для гарнира


Карри из курицы с рисом

Карри из курицы с рисом

масло сливочное - 30 грамм
куриная грудка без костей и кожи, нарезанные полосками - 0,5 килограмм
соль - 1/4 ч. ложки
перец черный молотый
лук репчатый - 1 головка
чеснок измельченный - 2 зубчика
соус карри - 85 грамм
рис длиннозерновой белый - 250 грамм
бульон - основа куриный - 400 миллилитров
помидоры консервированные размятые - 400 грамм
капуста цветная - 350 грамм
изюм - 60 грамм
горошек зеленый мороженый или консервированный - 120 грамм
йогурт натуральный - 150 мл


Курица с грибами в остром томатном соусе

Курица с грибами в остром томатном соусе

масло оливковое - две столовых ложки
куриные окорочка - четыре штуки
лук репчатый крупно рубленый - 1 головка
чеснок измельченный - 1 зубчик
перец сладкий зеленый - две штуки
грибы свежие, разрезанные на половинки - 250 грамм
помидоры консервированные протертые - 450 миллилитров
перец молотый жгучий - 1/4 ч. ложки
салями , нарезанная полосками - 6 литров омтиков
рис длиннозерновой или орзо (вермишель в форме риса) - 250 грамм
бульон куриный - 600 миллилитров
зелень петрушки мелко нарезанная - две столовых ложки




Надеемся, список рецептов про рецепт приготовления курицы в духовке Вам подошел и Вы уже в курсе что готовить. Обязательное требование - быть настойчивым в своих порывах приготовить что-то необычное и тогда у Вас все получится!