Горячие бутерброды с гусем и чесноком

мякоть жареного гуся - 150 грамм
помидоры - две штуки
чеснок рубленый - одна чайная ложка
пюре томатное - одна столовая ложка
сыр твердый тертый - четыре столовых ложки
багет - одна штука
зелень петрушки рубленая - два стакана ложки

Горячие бутерброды с уткой и грушами

хлеб пшеничный - 8 литров итров омтиков
мякоть жареной утки - 200 грамм
майонез - три столовых ложки
груша - одна штука
сыр твердый - 8 литров итров омтиков
чеснок - 2 зубчика
аджика - один стакан ложка

Горячие бутерброды с курицей

хлеб бородинский - 4 литров омтика
филе куриное - 180 грамм
сладкий перец - одна штука
помидор - одна штука
сыр - 100 грамм
майонез - четыре столовых ложки
горчица - одна столовая ложка
оливковое масло - две столовых ложки
перец черный молотый
соль

Тосты с куриной мякотью

хлеб - 4 литров омтика
мякоть вареной курицы - 100 грамм
лук репчатый - одна штука
яйцо вареное - одна штука
сметана - две столовых ложки
сыр тертый - четыре столовых ложки
соль - 1 щепотка
перец молотый - 1 щепотка

Горячие бутерброды с сыром

хлеб - 1/4 булки
сыр тертый - 1/2 стакана
майонез - одна чайная ложка
яблоко - одна штука
морковь - одна штука
редис или помидор - одна штука
тмин
зелень укропа или петрушки

Хитрый бутерброд

хлеб - 1 литров омоть
сыр - 200 грамм
зелень
чеснок - 3 зубчика
яйцо - одна штука
перец
соль

alt

хлеб
помидоры
баклажаны
яйца перепелиные
огурцы соленые
чеснок
зелень петрушки или укропа

Гамбургеры с красным луком и картофелем

булочки зерновые маленькие - восемь штук
говядина мякоть (лопатка) - 400 грамм
картофель - две штуки
лук репчатый красный - 2 головки
горчица - две столовых ложки
майонез - две столовых ложки
лист салата зеленого - 1 пучок
пикули - 60 грамм
растительное масло - четыре столовых ложки
перец черный молотый
соль

Бутерброды утренние

манная крупа - три столовых ложки
яйцо - одна штука
лук - одна штука
соль
масло - для жарки

Тосты с сыром и овощами

хлеб белый - 8 литров омтиков
сыр твердый - 120 грамм
яйцо - две штуки
молоко - две столовых ложки
помидоры - три штуки
масло оливковое - три столовых ложки
масло сливочное - три столовых ложки
листья салата зеленого
перец черный молотый, соль по вкусу

Горячие бутерброды с творогом

батон - одна штука
творог - 1/2 стакана
сахар - 3 ч. ложки
яйцо - одна штука
ванилин - на кончике ножа
яблоки (груши или бананы) и ягоды любые
сметана - 1/2 стакана
молоко - 1/2 стакана

Горячие бутерброды Мозаика

хлеб - 1 булка
ветчина или колбаса вареная - 150 грамм
сыр тертый - 1/2 стакана
огурцы маринованные - две штуки
сладкий перец - одна штука
яйца - две штуки
сливочное масло - три столовых ложки
зелень петрушки

Гренки острые

хлеб пшеничный - 1/4 булки
сливочное масло - три столовых ложки
паста томатная - две столовых ложки
сыр тертый - две столовых ложки
отруби или сухари молотые - две столовых ложки

Горячая закуска с сардинами

помидоры - три штуки
сардины в масле - 2 банки
хлеб без корки - 6 литров омтиков
маргарин - три столовых ложки
яйцо - одна штука
горчица неострая - одна чайная ложка
майонез - один стакан ложка