Напитки

» » »
Обычно его употребляют в прохладном виде. Но многие любителя данного напитка вносят что-то новое, и могут употреблять абсент в смешанном виде. Что же касается безалкогольных напитков, то они в последнее время приобретают все большую актуальность. Но к безалкогольным напиткам также относят и энергетические напитки, которые не очень рекомендательны для употребления. Наиболее полезными безалкогольными напитками считаются чай, кофе, натуральные соки, морс, квас, компот, газированные воды. Среди молочных напитков самыми популярными являются – молоко, кефир, ряженка, йогурт, айран. Данная категория напитков намного полезней для организма. Рекомендуется постоянно включать в рацион напитки данной категории, особенно, свежевыжатые соки и молоко. Употреблять напитки можно в горячем или охлажденном виде. Напитки, способные легко разыграть аппетит, согреть в холода, утолить жажду – самая настоящая находка для хозяек. А коктейльные вечеринки, которые получили сегодня довольно широкое распространение, просто не могут обойтись без напитков. Обычно на коктейльные вечеринки готовятся самые разные коктейли. Коктейль — это напиток, который получается за счет смешивание сразу нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли и безалкогольные. Большинство алкогольных коктейлей делают на основе джина, рома или виски, но в последнее время особую популярность набирают коктейли на основе текилы и водки. Кроме всего этого, в роле ингредиентов используются молоко (или сливки), мёд, различные ликёры, специи. Бокалы с коктейлями очень часто украшают ломтиком цитрусовых. Огромное разнообразие рецептов напитков позволяет распробовать их не только в барах и кафе, а также и дома.


Яблочный крюшон

яблоко - одна штука
сок лимонный - 2 дэша
сахар - 1/2 ч. ложки
кальвадос - 20 миллилитров
вино белое - 80 миллилитров
шампанское - 60 миллилитров
вода минеральная - 40 мл

Клубничный крюшон

клубника - 4-5 штук
ликер клубничный - 20 миллилитров
вино белое - 80 миллилитров
шампанское - 80 миллилитров

Глинтвейн классический

красное вино сухое - 3 стакана
мед - 3-4 столовых ложки
корица - 1 кусочек
яблоко кислое - 1/2 штук
лимонная кислота - одна чайная ложка
гвоздика - 4 бутона

Сангрия (3)

апельсин - 1/2 штук
лимон - 1/2 штук
яблоко - 1/2 штук
персик - 2/3 штук
сок апельсиновый - 40 миллилитров
сок лимонный - 3 дэша
вода минеральная - 20 миллилитров
вино красное - 100 миллилитров
сахар - 1/2 ч. ложки
куантро - 20 миллилитров
коньяк - 20 миллилитров
корица - по вкусу

Банановый крюшон

банан - 2/3 штук
ликер банановый - 15 миллилитров
ром - 20 миллилитров
сок лимонный - 2 дэша
вино белое - 75 миллилитров
шампанское - 80 мл

Крюшон с киви

киви - одна штука
апельсин - одна штука
ром - 20 миллилитров
вино белое - 60 миллилитров
тоник лимонный - 120 мл

Пунш классический

чай крепкий - 1 литров
лимон - одна штука
сахар - 300 грамм
ром - 1 1/2 стакана
ванильный сахар - 1 пакетик
желтки яичные - пять штук

Пунш с фруктами

белое вино - 100 миллилитров
ром - 200 миллилитров
апельсин - одна штука
лимон - одна штука
ананас - одна штука
банан - 50 грамм
корица - 1/2 ч. ложки
мускатный орех - 1/2 ч. ложки
лед

Глинтвейн домашний

вино - 750 миллилитров
сахар - одна чайная ложка
гвоздика - 2-3 штук
корица с ванилью - 2 ч. ложки
мускатный орех - 1 щепотка
апельсин - одна штука
лимон - одна штука

Глинтвейн Золотистый

красное вино столовое - 360 миллилитров
коньяк - 40 миллилитров
сахар - 50 грамм
лимон - 1/5 штук
корица - 1/ 5 грамм
гвоздика - 1/ 5 грамм
мускатный орех - 1/10 г

Кофейный пунш

кофе черный крепкий - 250 грамм
красное вино сухое - 100 грамм
коньяк - 50 грамм
апельсин - одна штука
сахар-рафинад - 4-6 кусков

Грог с медом

коньяк - 1 стакан
вода горячая - 3 стакана
мед - три столовых ложки
лимон - одна штука

Яичный пунш

яйца - шесть штук
коньяк - 2 стакана
молоко - 2 стакана
сироп сахарный - 1/2 стакана
ром - две столовых ложки
мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки

Пунш медовый

сливки - 2 стакана
бренди - 2 стакана
ликер шоколадный - 1 стакан
мед - 1 стакан
грецкие орехи молотые - три стакана ложки