Напитки

» » »
Обычно его употребляют в прохладном виде. Но многие любителя данного напитка вносят что-то новое, и могут употреблять абсент в смешанном виде. Что же касается безалкогольных напитков, то они в последнее время приобретают все большую актуальность. Но к безалкогольным напиткам также относят и энергетические напитки, которые не очень рекомендательны для употребления. Наиболее полезными безалкогольными напитками считаются чай, кофе, натуральные соки, морс, квас, компот, газированные воды. Среди молочных напитков самыми популярными являются – молоко, кефир, ряженка, йогурт, айран. Данная категория напитков намного полезней для организма. Рекомендуется постоянно включать в рацион напитки данной категории, особенно, свежевыжатые соки и молоко. Употреблять напитки можно в горячем или охлажденном виде. Напитки, способные легко разыграть аппетит, согреть в холода, утолить жажду – самая настоящая находка для хозяек. А коктейльные вечеринки, которые получили сегодня довольно широкое распространение, просто не могут обойтись без напитков. Обычно на коктейльные вечеринки готовятся самые разные коктейли. Коктейль — это напиток, который получается за счет смешивание сразу нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли и безалкогольные. Большинство алкогольных коктейлей делают на основе джина, рома или виски, но в последнее время особую популярность набирают коктейли на основе текилы и водки. Кроме всего этого, в роле ингредиентов используются молоко (или сливки), мёд, различные ликёры, специи. Бокалы с коктейлями очень часто украшают ломтиком цитрусовых. Огромное разнообразие рецептов напитков позволяет распробовать их не только в барах и кафе, а также и дома.


Чай по-казахски

чай сухой - 3 ч. ложки
вода - 1 стакан
молоко или сливки - 1/2 стакана

Куурма чай

чай черный заваренный - 1 стакан
вода - 1 стакан
сливки - четыре столовых ложки
мука пшеничная - четыре столовых ложки
соль - 1 щепотка

Чай Наслаждение

чай черный
лимон - 1 долька
яблоко - 1/4 штук
корица молотая
мед

Какао с мороженым (2)

какао-порошок - 30-40 грамм
вода - 4 стакана
сахар - 4 ч. ложки
молоко - 1 стакан
мороженое - 200 г

Изумрудный чай

чай зеленый - 4 ч. ложки
вода - 2 стакана
киви - одна штука
сахар или мед

Чай с ежевикой

мед - две столовых ложки
корица молотая - 5 грамм
сироп ежевичный - 8 столовых ложек
вода - 0,5 литров
чай - две столовых ложки

Кофе с ванилью

кофе свежемолотый - 6 чайных ложек
сахар - 6 чайных ложек
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Чай с ванильным сиропом

чай черный - 6 стаканов
сахар - четыре столовых ложки
вода - две столовых ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
лимонный сок - 3 ч. ложки
цедра лимона тертая - один стакан ложка

Чай Амаретто

чай горячий - 6 стаканов
ликер ореховый - 6 столовых ложек
сливки густые - 6 столовых ложек
сахарная пудра - два стакана ложки

Мятный чай со льдом

вода - 4 стакана
листья мяты - пять столовых ложек
сахар - четыре стакана ложки

Кофе по-венски (2)

кофе молотый - 6 столовых ложек
гвоздика - 3 бутона
перец душистый - 3 горошины
корица молотая - 1/4 ч. ложки
сахар - 4 ч. ложки
сливки густые - 1/2 стакана

Кофе с мороженым

кофе молотый - 6 столовых ложек
сахар - 6 чайных ложек
мороженое - 300 грамм
сливки густые - 150 грамм
сахарная пудра - два стакана ложки

Чай лимонный

чай - 500 миллилитров
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
лимонный сок - 1/4 стакана
лимон - 4 литров омтика
гвоздика - 4 бутона

Чай лечебно-профилактический

клюква - 7-10 штук
лимон - 1-2 литров омтика
мед - 2-3 ч. ложки
чай черный