Довольно часто, употребляя напитки самых различных видов, некоторые люди даже и понятия не имеют, откуда они пришли и как произошли. Традиционно все напитки делят на алкогольные и безалкогольные. Например, самым известным из алкогольных напитков является шампанское. Его можно отнести к игристым или десертным винам с не очень большим содержанием алкоголя. Этот напиток родом из одного французского местечка под названием Шампань. Обычно шампанское употребляют в охлажденном виде с белым шоколадом или фруктами. В последнее время стал на слуху напиток – абсент. Этот напиток пробуют довольно редко. Он не является самым популярным напитком, потому что в барах и ресторанах он не малых денег. Данный напиток считается одним из древнейших. В древнем Египте его предлагали в виде лекарства. Затем существующая теория употребления абсента в медицинских целях была рассеяна. И только в начале данного столетия об абсенте снова заговорили.
Игристый коктейль
шампанское - 2 стакана малина замороженная - 500 грамм мандарины - две штуки сок гранатовый - 1/2
Коктейль Карибские острова
ликер банановый - 1 стакан ром белый - 1 стакан шампанское - 3 стакана банан - 1/2 штук
Коктейль Александр
ликер шоколадный - 180 грамм коньяк - 180 грамм сливки густые - 180 грамм шоколад тертый - два
Коктейль Белые ночи
мороженое фруктовое - 300 грамм ром - три столовых ложки шампанское - 1 стакан
Коктейль Фиговый листок
ром светлый - 40 миллилитров вермут Rosso - 20 миллилитров сок лайма - 20 миллилитров лед крошеный
Коктейль Быть, или не быть
бейлис - 30 миллилитров калуа - 20 миллилитров сок яблочный - 150 мл
Коктейль Мадагаскар
водка - 1 стакан сок клюквенный - 1 стакан сок апельсиновый - 1 стакан лимон - 3 литров омтика
Коктейль Млечный путь
ликер шоколадный - 1 стакан ликер банановый - 1 стакан ликер апельсиновый - 1/2 стакана сливки
Коктейль Мохито
мята свежая сахар коричневый тростниковый ром белый лайм лед содовая или Sprite
Клубничный крюшон (2)
клубника - 500 грамм сахар - 100 грамм белое вино сухое - 1 стакан красное вино сухое - 1 стакан
Банановый крюшон с абрикосами
бананы - 200 грамм абрикосы - 300 грамм сахар - 1/3 стакана вода - 1 стакан ликер банановый - 1
Цитрусовый коктейль
ром - 300 грамм ликер апельсиновый - 6 столовых ложек сок лайма - 6 столовых ложек сахар - 6
Чай клубничный
чай сухой - 30 грамм вода - 700 миллилитров шампанское - 300 миллилитров эль имбирный - 190
Коктейль Алая гвоздика (2)
ягоды - 100 грамм сироп ягодный - 50 грамм сок виноградный - 100 грамм водка - 100 грамм
Чай с пивом
чай охлажденный - 100 миллилитров пиво - 100 миллилитров желтки яичные - две штуки мед - 4 ч.
Коктейль Варенка
водка - 1,5 литров изюм - 200 грамм грецкие орехи очищенные - 50 грамм напиток кофейный - 100
Чайно-фруктовый коктейль
чай охлажденный - 100 миллилитров компот сливовый или вишневый - 200 грамм ром - 2 ч. ложки вино
Чайный крюшон с шампанским
чай охлажденный - 1 литров шампанское - 700 миллилитров апельсины - две штуки сахар - 1/2 стакана
Батида с виноградом
вермут сухой белый, охлажденный - 2 стакан молоко сгущенное - 1 2/3 стакана сок виноградный,
Батида с земляникой
молоко концентрированное - 2/3 стакана земляника садовая, промытая и измельченная - 1 стакан
Батида с арахисом
молоко концентрированное - 2/3 стакана водка - 1 стакан арахис очищенный, обжаренный и размолотый
Коктейль Ягодно-банановый рай
банан - одна штука ягоды замороженные - 1 чашка сок апельсиновый - 1/2 чашки йогурт ванильный -
Коктейль Яблочный мартини
водка - 350 миллилитров * яблочный шнапс - 35 миллилитров мартини экстра драй или любого сухого
Коктейль Кубинский
лед - 4 кубика сок ананасовый - 100 миллилитров ром - 40 миллилитров сок лайма - одна столовая
Коктейль с мятой и шоколадным ликером
водка - 1 1/2 стакана ликер шоколадный - 2 стакана сливки взбитые - 1 стакан мята измельченная -
Батида с лимонным соком
сок 6 литров имонов мед - 1 1/2 столовых ложки сахар - 1/2 стакана водка - 2 стакана вода - 2
Батида с кокосовым молоком
молоко кокосовое - 2/3 стакана молоко сгущенное - 2/3 стакана вода - 1/2 стакана водка - два
Коктейль Калевипоэг
водка "Виру-Валге" - 75 грамм сок апельсиновый - 100 грамм мед - по вкусу лимон тонко
Коктейль Элеганс
ликер брусничный ликер куантро коньяк смородина красная - 1 веточка
Обычно его употребляют в прохладном виде. Но многие любителя данного напитка вносят что-то новое, и могут употреблять абсент в смешанном виде. Что же касается безалкогольных напитков, то они в последнее время приобретают все большую актуальность. Но к безалкогольным напиткам также относят и энергетические напитки, которые не очень рекомендательны для употребления. Наиболее полезными безалкогольными напитками считаются чай, кофе, натуральные соки, морс, квас, компот, газированные воды. Среди молочных напитков самыми популярными являются – молоко, кефир, ряженка, йогурт, айран. Данная категория напитков намного полезней для организма. Рекомендуется постоянно включать в рацион напитки данной категории, особенно, свежевыжатые соки и молоко. Употреблять напитки можно в горячем или охлажденном виде. Напитки, способные легко разыграть аппетит, согреть в холода, утолить жажду – самая настоящая находка для хозяек. А коктейльные вечеринки, которые получили сегодня довольно широкое распространение, просто не могут обойтись без напитков. Обычно на коктейльные вечеринки готовятся самые разные коктейли. Коктейль — это напиток, который получается за счет смешивание сразу нескольких жидкостей. Бывают алкогольные коктейли и безалкогольные. Большинство алкогольных коктейлей делают на основе джина, рома или виски, но в последнее время особую популярность набирают коктейли на основе текилы и водки. Кроме всего этого, в роле ингредиентов используются молоко (или сливки), мёд, различные ликёры, специи. Бокалы с коктейлями очень часто украшают ломтиком цитрусовых. Огромное разнообразие рецептов напитков позволяет распробовать их не только в барах и кафе, а также и дома.