Литр и килограмм

литр и килограмм


 литр и килограмм


Сколько в мире вкусностей – не перечесть! Это касается всех, известных нашему приготовлению блюд, которые можно готовить каждый день. Для примера, если Вам хочется побольше узнать про литр и килограмм, то достаточно зайти в сеть на свой кулинарный сайт и взять свой аппетитный рецепт в любое удобное время. Тем не менее, если внизу, в сборнике кулинарных рецептов нет того, что Вам хотелось - просто используйте поиск сайта.

Брусничный крем со взбитыми сливками

Брусничный крем со взбитыми сливками

брусника - 1/2 килограмм
сахар - 250 грамм
сливки взбитые - 1/ 2 литров


Фрукты в желе

Фрукты в желе

фрукты (смесь: апельсины, виноград, бананы, вишня и т.п.) - 1 килограмм
желатин - 45 грамм
сахар - 200 грамм
вино белое - 900 грамм
сок лимонный - 2 литров имона


Желе фруктовое в арбузе

Желе фруктовое в арбузе

арбуз небольшой - одна штука (1 1/2 - 2 килограмм)
груши - четыре штуки
яблоки - четыре штуки
дыня - 400 грамм
абрикосы - 200 грамм
вино белое сухое - 1 стакан
виноград без косточек - 200 грамм
сахар - 2 стакана
корица (палочка) - 1-2 см
вода - 1/ 2 литров
желатин - 20 г


Шарлотка сливовая

Шарлотка сливовая

сливы без косточек - 2,5 килограмм
вино красное сухое - 400 грамм
сахар - 100 грамм
корица - 1 палочка
желатин - 20 грамм
сыр рикотта или творожная масса - 500 грамм
повидло сливовое - 250 грамм
сливки густые - 600 грамм
печенье миндальное или бисквитное - 200 грамм
водка сливовая - 40 грамм
ванильный сахар - 1 пакетик


Морковное варенье

Морковное варенье

морковь - 500 грамм
сахар - 500 грамм
вода - 2 литров
ванилин - на кончике ножа


Десерт Яблоко Евы

Десерт Яблоко Евы

яблоки красные - 12 штук
сахар - 1 килограмм
вода - 400 миллилитров
глюкоза - 300 грамм и щепотка пищевого красителя


Апельсиновые корочки в сиропе

Апельсиновые корочки в сиропе

апельсины - восемь штук
Для сиропа:
сахар - 1 килограмм
сок 1 литров имона
вода - 150 мл


Соус голландский

Соус голландский

яичный желток - 12 штук
масло сливочное - 800 грамм
вода - 1/2 стакана
сок 1 литров имона


Кемберлендский соус

Кемберлендский соус

смородина красная - 1/2 килограмм
сахар - 1 килограмм
вода - 1 литров
апельсины - одна штука
вино красное - 1/ 8 литров
имбирь - 1 щепотка
лимон - одна штука
горчица - одна чайная ложка
хрен - одна столовая ложка
перец


Сэндвичи с сыром реблошон и яблоками

Сэндвичи с сыром реблошон и яблоками

молоко цельное - 4 литров
молочнокислые культуры мезофильные - 1/8 ч. ложки
бактерии для ускорения созревания сыра (brеvibacterium) - 1/8 ч. ложки
хлорид кальция - 1/8 ч. ложки
закваска сычужная жидкая - 1/8 ч. ложки
соль для консервирования или крупнозернистая
ржаной хлеб - 16 литров итров омтиков
грецкие орехи рубленые - четыре столовых ложки
майонез - четыре столовых ложки
горчица дижонская - две столовых ложки
шпинат - 16 литров итров истьев
яблоки - восемь штук


Тесто фило

Тесто фило

мука пшеничная - 1 килограмм
вода - 250— 375 миллилитров
уксус - одна столовая ложка
соль - 2 ч. ложки
масло оливковое - четыре стакана ложки


Спаржа с орехами

Спаржа с орехами

спаржа - 1,5 килограмм
помидоры , нарезанные дольками - 500 грамм
бульон из кубиков - 100 миллилитров
сыр - 75 грамм
растительное масло - три столовых ложки
уксус - две столовых ложки
кедровые орешки - две столовых ложки
базилик рубленый - 1 пучок
соль , перец


Лук с черносливом

Лук с черносливом

лук репчатый - 1 килограмм
чернослив - 300 грамм
помидоры - 500 грамм
зеленый лук - 1 пучок
бульон овощной - 300 миллилитров
зелень петрушки рубленая - одна столовая ложка
сливочное масло - две столовых ложки
оливковое масло - три столовых ложки
лимонный сок - две столовых ложки
перец черный молотый
соль


Рис отварной

Рис отварной

рис - 1 килограмм
масло сливочное - 60 г


Картофель, жаренный во фритюре

Картофель, жаренный во фритюре

картофель - десять штук
масло сливочное - три столовых ложки
масло растительное - 1 литров итр
соль по вкусу
зелень


Чеснок маринованный (2)

Чеснок маринованный (2)

чеснок - 1 килограмм
сахар - одна чайная ложка
вода - 1 литров итров
свекла - 2 литров омтика
Для маринада:
вода - 1 литров итров
соль - одна столовая ложка
сахар - одна столовая ложка
лавровый лист - две штуки
перец душистый горошком - четыре штуки
гвоздика - 1 бутон
уксус столовый - 100 г


Яблоки моченые

Яблоки моченые

яблоки антоновка - 2 килограмм
листья смородины черной - 10-15 штук
листья вишни - 10-15 штук
Для маринада:
вода - 2-3 литров
сахар - 140 грамм
соль - один стакан ложка


Рецепт пасхальных куличей

Рецепт пасхальных куличей

Рецепт пасхальных куличей из Свято-Данилова монастыря Пять тон муки, д...


Суфле из крыжовника

Суфле из крыжовника

крыжовник - 1/2 килограмм
сахар - 120 грамм
цедра 1/ 2 литров имона
мука - 10 грамм
яйца - две штуки
вино белое - 100 мл


Летний пудинг из ягод

Летний пудинг из ягод

клубника - 1 килограмм
малина - 0,5 килограмм
черника - 350 грамм
сахар - 1/2 стакана
ликер апельсиновый - три столовых ложки
батон без корок - 10 литров омтиков
сливки взбитые охлажденные - для оформления




Искренне надеемся, список рецептов про литр и килограмм Вам подошел и Вы теперь знаете что приготовить. Обязательное требование - быть уверенным в своих стремлениях приготовить что-то необычное и тогда у Вас все получится!